近些年很多的異域美食逐漸的在國內的餐飲市場發展起來,其中烤肉拌飯做為韓式餐飲之中比較有代表性的美食,更是作為一種新的餐飲模式,備受消費者們的喜歡。而在這樣的一種市場狀態下,不少的對餐飲行業很有興趣的智慧之選人們,也在關注著烤肉拌飯這個行業,想要對其作出詳細的了解。烤肉拌飯一年能賺多少?成為了很多人都在關注的話題 ,看看是否值得去進行智慧之選經營.
烤肉拌飯作為一種全新的餐品,其在制作的方式上也是與傳統的中式餐飲是有著非常大的不同 的,所使用的米飯做底料是比較簡單的,一般成本需要五角錢左右,而上面所使用不的烤肉則是需要提前進行腌制過的肉,然后進入到烤箱之中進行烘烤,烘烤制作出來的肉香氣逼人,而且經過高溫度烘烤過后的肉質,脂肪的含量已經很少的,所以肉質的口感更為緊致。而其實這么好吃的肉類加上所搭配的蔬菜和醬料的成本在三元左右。這樣算下來,即使包含了制作過程之中所使用的一些火候耗材等成本,一份烤肉拌飯的成本是可以控制在五元以內的,算是成本較低的一種葷素搭配的全餐了,而且消費者基本上一份飯菜是可以果腹的,所以基本上店鋪的生意都是比較好的。
而正常一份烤肉拌飯銷售的價格在十五元到三十元不等,現如今的烤肉拌飯在市場上所受到如此高的喜愛和擁護,所以一個門店的日常銷售一百份的話是比較輕松的。這樣計算出來每天的營業額就是一千五到三千元左右,一個月的營業額在四萬五以上,除去一萬五千元的成本費用,五千元的店鋪租金,所以門店日常的月實現目標是能夠達到兩萬五以上的,其收銀空間非常有扶持,一年就是三十萬以上的實現目標。
烤肉拌飯一年能賺多少?烤肉拌飯現在在市場上的銷售熱度是較高的,而且其在制作過程之中,湯汁也是比較少的,更適應于做外賣的銷售,所以很多門店的外賣量都是非常大,更是降低了門店日常的經營成本。所以現如今選擇經營烤肉拌飯是非常不錯的,想要進行經營的加盟商,可以迅速的學習制作的技術,進行智慧之選經營哦。