對于創(chuàng)業(yè)者而言，餐飲行業(yè)有著得天獨厚的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢，巨大的市場需求量加上可觀的實現(xiàn)目標(biāo)是餐飲行業(yè)不斷發(fā)展的根本。但同樣的，一般餐飲品牌的智慧之選也令很多創(chuàng)業(yè)者望而怯步，面對這一行業(yè)實情，很多創(chuàng)業(yè)者也適時調(diào)整了創(chuàng)業(yè)思路，那些低智慧之選，具有智慧之選性價比的餐飲行業(yè)成為了受廣大創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的創(chuàng)業(yè)選擇，其中，尤以早餐行業(yè)比較受矚目，而在諸多早餐分類中，不起眼的2元一杯的粥卻蘊含了巨大的收銀空間。

其實對于所有創(chuàng)業(yè)加盟商而言，后來實現(xiàn)目標(biāo)的多少是后來衡量經(jīng)營成功與否的主要參考數(shù)據(jù)，今天小編就來詳細剖析一下關(guān)于賣2元一杯的粥經(jīng)營怎么樣這個問題，以給廣大創(chuàng)業(yè)者正確的智慧之選引路。

粥在國內(nèi)是養(yǎng)生綠色早餐的典型代表，也是很多普通居民常食用的早餐種類之一，但由于繁忙的工作和生活，很多人卻無暇去在清晨煮一鍋新鮮養(yǎng)生粥來供自己食用了，這也注定了粥類早餐市場擁有極大的市場需求量。

大多數(shù)經(jīng)營杯裝粥的經(jīng)營方式都是以小推車的形式出現(xiàn)在街頭巷尾的，這也注定了其不高的智慧之選額，據(jù)小編經(jīng)過仔細的市場觀察，賣2元一杯的粥所需要的設(shè)備資金智慧之選多不超過2萬元。

超低的智慧之選額是一方面，杯粥超高的收銀實現(xiàn)目標(biāo)則是創(chuàng)業(yè)者智慧之選信心主要的來源。據(jù)小編統(tǒng)計，市場價格2元一杯的粥包括食材、人工、包裝費等等在內(nèi)的成本不超過5毛，也就是說，一杯2元的粥所帶來的收銀率超過了300%，這樣超高的收銀實現(xiàn)目標(biāo)率是很多創(chuàng)業(yè)項目所不能夠比擬的，這也注定了該行業(yè)合格的發(fā)展前景。

隨著人們對健康養(yǎng)生之道的認知，像2元一杯粥這樣的創(chuàng)業(yè)選擇對于創(chuàng)業(yè)者而言是合適不過的了。小額智慧之選，實現(xiàn)目標(biāo)是其固有的智慧之選屬性，對于創(chuàng)業(yè)者而言，在下定決心經(jīng)營這個項目之后，只要保持吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，可以夠?qū)崿F(xiàn)初次的創(chuàng)業(yè)設(shè)想，小編也衷心希望創(chuàng)業(yè)者都能夠獲得創(chuàng)業(yè)成功的體驗。