外婆家餐飲隸屬于杭州外婆家餐飲管理集團(tuán)，成立于1998年，在發(fā)展的二十年中，不斷地進(jìn)行自我改善與提升，先后在全國各大城市開設(shè)有300多家加盟店，主要分布在深圳、南京、武漢、無錫、蘇州、寧波、嘉興、南通、天津、上海等城市，風(fēng)靡大江南北，憑借獨特的產(chǎn)品特色創(chuàng)造了餐飲界的傳奇。在發(fā)展的過程中，外婆家餐飲使在科學(xué)的發(fā)展觀和標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化的管理模式下，堅持將品牌做強做大，敢于立新，利用先進(jìn)技術(shù)推動品牌發(fā)展，并制定了全國戰(zhàn)略。
　　外婆家餐飲堅持“顧客眼中的價值才是真正的價值”為核心理念，采用的是30%產(chǎn)品+40%環(huán)境+30%服務(wù)的經(jīng)營連鎖模式，配合現(xiàn)代化科學(xué)化的管理模式，致力于打造國際有實力的餐飲品牌。品牌自成立以來，堅持特色化的發(fā)展路線，多元化的產(chǎn)品經(jīng)營，逐漸地擴大經(jīng)營范圍，確立品牌在市場中的地位。門店的菜品種類豐富，有涼菜系列、炒菜系列、營養(yǎng)湯系列、干鍋系列、砂鍋系列、水煮系列等，數(shù)十款經(jīng)典單品，迎合不同地域人群的味蕾。
　　店里的菜品都是選用新鮮好的葷素食材烹飪制作，注重營養(yǎng)的可續(xù)合理搭配，在烹飪的過程中，注重時間和火候的把控，適時的加入特色的香料，提取食材中的香味，使得制作出來的菜色香味俱全，吃后令人回味悠長。外婆家餐飲定位的是中高層次消費市場，準(zhǔn)確的市場定位，特色的菜品品類，合適的消費價格，贏得廣大的市場好評，同時也引起不少創(chuàng)業(yè)者青睞。

　　強勢的宣傳推廣支持
　　任何的品牌在發(fā)展的過程中，都需要不斷地進(jìn)行宣傳推廣，增加消費者對品牌的認(rèn)知，逐漸地擴大品牌在市場中的影響力，從而推動品牌發(fā)展。運營團(tuán)隊的人員每年在年初的時候都會制定詳細(xì)的宣傳推廣計劃，利用電視臺、報紙期刊、美食雜志、平面美味、各大網(wǎng)絡(luò)等進(jìn)行海量的廣告宣傳，對品牌和產(chǎn)品進(jìn)行不斷推廣宣傳，形成強大的市場效應(yīng)。
　　適時的促銷策劃支持
　　店面的人流量直接關(guān)系到日常銷售業(yè)績以及加盟商個人利益，所以做好店面的日常運營工作非常重要。總部會為加盟店提供適時的促銷策劃支持，根據(jù)店面菜品的銷售情況，以及所在城市區(qū)域的市場發(fā)展趨勢，提供專屬的促銷活動方案，提高客單價，促進(jìn)消費業(yè)績持續(xù)不斷地提升。加盟商在經(jīng)營過程中，可以共享品牌市場資源，利用各方面優(yōu)勢打入市場，獲得一席之地。
　　統(tǒng)一的店面形象支持
　　為了保持統(tǒng)一的店面形象，總部會為全國的加盟店提供裝修設(shè)計支持，根據(jù)店面的大小，導(dǎo)入統(tǒng)一的VI形象系統(tǒng)，并派人到店提供施工指導(dǎo)與監(jiān)督，保持合格的裝修質(zhì)量，確保裝修工作可以在規(guī)定的時間內(nèi)完成。店面裝修使用的是健康環(huán)保的裝修材料，不會產(chǎn)生難聞的味道，營造大氣、簡約、時尚的裝修風(fēng)格，讓顧客到店擁有好的用餐體驗。
　　立體化的培訓(xùn)支持
　　加盟外婆家餐飲，總部會為免費為全國的加盟商提供技術(shù)、運營、策劃、管理、銷售技巧等培訓(xùn)，專業(yè)的知識點市場操作實踐結(jié)合的方式，并進(jìn)行專業(yè)性的考核，提升開店能力。在開業(yè)之前，總部會派人為加盟店提供開業(yè)指導(dǎo)，包括有宣傳物料配送、開業(yè)活動制定、店面環(huán)境營建、店面陳列、設(shè)備調(diào)試等支持，確保各項工作準(zhǔn)備順利，開業(yè)活動取得圓滿。

　　1、了解咨詢
　　加盟商在網(wǎng)上了解外婆家餐飲加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、實地調(diào)查
　　加盟商進(jìn)行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
　　3、加盟申請
　　初步達(dá)成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。
　　4、簽訂合同
　　①加盟商對總部考察無意義的情況下提交加盟申請書。②總部審核。③總部審核之后雙方簽訂加盟合作協(xié)議。
　　5、協(xié)助選址
　　總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
　　6、設(shè)計裝修
　　加盟店評估確定后，由加盟商提供店面平面圖及相關(guān)尺寸，公司提供店面設(shè)計方案，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、加盟培訓(xùn)
　　確定培訓(xùn)方式，加盟商派人員參加培訓(xùn)，營業(yè)人員到總部了解運營流程等。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　支持人員及物資到位，試營業(yè)。
　　9、開業(yè)運營
　　試營業(yè)期間總部派專業(yè)人員對加盟商店鋪經(jīng)營上進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。正式運營后，總部也會提供后續(xù)的支持。