工夫驢肉火燒加盟詳情
工夫驢肉火燒是公司旗下的主打品牌。央視二套“前茅時間”推薦創業項目，其制做工藝被收錄非物質文化遺產名錄。歷經幾的發展完善，從只為果腹的廉價小吃，發展成為擁有工業化流程，標準化操作的集養植、加工、銷售、一條龍的現代化公司，工夫驢視質量為生命，從驢源的選擇、好的作料，加工時間、都設置了規范流程，確保了品質的安全和統一。現在工夫驢在全國有三百多家加盟店，遍及全國十九個省份。在發展中工夫驢始終秉承“繼承傳統，精益求精、保健先行”十二字理念，堅守技術為根基，不刪減一道制作工序，盡力保持驢肉的原有營奍成分，讓人們在品嘗美味的同時獲取身體的健康。
以驢肉火燒、特色全驢宴、驢肉火鍋、驢肉水餃、驢鞭酒、禮品裝驢肉等為經營特色，并有其它類涼菜，小炒，湯鍋類。多年來秉承只做真驢肉的理念得到廣大顧客的認可，省級非物質文化遺產驢肉火燒項目傳承人張海濤新傳弟子精心烤制的驢肉火燒外皮金黃酥脆，內層松軟，吃后唇齒留香，老湯，細火慢燉確保了驢肉火燒的營養價值，吃工夫驢，吃出歷史，吃出健康，吃出好滋味！
為了能讓更多的人吃到美食，也為讓更多想追求成功創業人士找到一條能夠輕松創業的捷徑， 2006 年 3 月，連鎖加盟總部張總引入現代化的管理經驗，規范了驢肉火燒的制作流程，以老店技術為基礎，結合現在科學飲食制作經驗，創十九道特殊制作工藝，從驢的宰殺、驢肉的處理、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、香燜的制作、湯汁的調制無不精益求精，使這優異傳的絕技更加發揚光大。
工夫驢肉火燒加盟優勢
培訓體系
總部對加盟店進行全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等，不論加盟者有無經驗，都讓您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。
扶持體系
總部對加盟店提供統一的店面形象設計，提供統一的店員服裝，頒發授權銅牌和證書，提供統一的食品包裝，長期提供核心配料，提供完善的設備售后服務，提供長期技術及營銷指導，開業時還可派技術老師上門技術指導,帶店經營等，多方面解決代理店的后顧之憂。
廣告支持體系
總部在各地方衛視和大型雜志、報紙以及網絡，多方面立體輪番廣告支持，提高品牌形象；不定期參與社會公益活動，提升品牌社會美譽度，讓加盟店坐享品牌帶來的客源，創造更大的收銀。
新品支持體系
總部將以市場為導向，不斷研發新品，改良產品制作工藝和包裝形式，擴大產品銷售領域，引路市場消費潮流。
跟蹤督導體系
總部對加盟商制度化定期不定形式的進行抽查和調研，對代理店的各個方面進行考核和評估，提出經營指導意見，并可根據代理店實際狀況為代理店提出節日促銷活動等建議。
工夫驢肉火燒加盟流程
1、詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，確定加盟意向，填寫加盟申請書；
2、加盟商對代理城市和商圈進行實地考察，做前期準備；
3、公司對加盟商的資料和資信進行調查，并對加盟地區和店鋪調研考評；
4、與我司營銷部負責人就合作具體事宜作詳細交流，協商加盟契約書；
5、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書、同時交納提高/增加金辦理相關手續；
6、按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成店鋪設計和裝修；
7、由我司區域營銷服務人員配合完成物流配送、加盟店陳列；
8、公司對加盟商進行加盟經營管理和技術的全方面培訓；
9、店鋪驗收合格、進入終端市場運營階段，公司定期指導運營。
