九鍋一堂誕生在車水馬龍、熱鬧非凡的重慶江北觀音橋步行街——新世界百貨五樓，我們用石鍋特色美食、江西民間煨湯等形式賦予簡餐的美味、營養和健康。同時，我們用現代工藝、時尚元素裝飾整個餐廳，讓簡餐煥發出新的生命力量。這里，全敞開式的店堂，服務人員純白色廚師服飾以及對美食悉心的呵護，會讓你有著別樣的收獲地盤，我設計，我瘋狂。
九鍋一堂，給您呈現石鍋瓦罐的美食傳奇石鍋是由 的耐火石材專業雕刻而成，具有造型特有、質地堅硬、傳熱保溫等特點，使用時不粘鍋，烹飪的菜品色香味俱佳，并富含有對人體有益的各種微量元素。九鍋一堂以簡餐的形式演繹石鍋美食，讓人們在繁忙中品嘗到這一古老又時尚、營養又健康的美味。瓦罐則融合了民間瓦罐煨湯、煨菜為一體的瓦罐時尚便餐形式,給大家呈現的是美食的原汁原味，讓你在品評中唇齒留香，回味無窮……實惠實在踏實九鍋一堂賦：古語有云，天有九天，地有九州，月有九道，日有九光，華夏英雄聚一堂。九天九地九月九日長。巴渝美食九鍋一堂，請君暢享！天上飛，地上跑，水中游，天下風情九鍋有，色澤鮮香眾所知，濃情美味在九鍋。更何用眾里尋他千百度，且只須今時足下品珍饈！九鍋一堂，味正，用心演繹您的味蕾.....
榮譽：2012年國內更具人氣餐廳；影響重慶·2011年十佳餐飲企業；更受大學生歡迎餐廳；使命：打造國內時尚便餐連鎖新銳；核心價值觀：只做好吃不貴的產品；愿景：做受尊敬的餐飲企業；狀態：陽光、帥氣、快樂、奮進；團隊：特別能吃苦，特別能戰斗；格言：創造利益為榮，損失利益為恥；
1、業內知名品牌，影響力廣。九鍋一堂為知名的品牌，在市場擁有強大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。
2、具有市場競爭力的產品大大提高了品牌的影響力。研發中心強大新品上市支持，讓您的店鋪產品時時更新，讓顧客流連忘返，生意不斷。
3、九鍋一堂的研發團隊會迎合市場需求研發消費者喜愛的產品。公司集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。
4、對加盟商、店員的行為規范 、產品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強品牌終端的服務意識。
5、總部將與加盟商之間保持長期密切的業務聯系，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為加盟商解除開店運營的后顧之憂。
6、九鍋一堂有著準確的市場定位，智慧之選小，實現目標快，開一家火一家。
1、初步了解
瀏覽官方網站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項目進行初步了解。
2、考察階段
考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、填寫意向申請表
有意向的加盟者填寫意向申請表，總部審核加盟商的加盟資格。
4、確定合作關系
經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立九鍋一堂加盟合作關系。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址，總部對總部地址進行評估，并且對該地市場進行考察。
6、加盟店裝修
總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、人員培訓
“九鍋一堂”系列產品培訓；銷售與技巧、客戶服務培訓，達到“九鍋一堂”加盟經營的要求。
8、開業準備
九鍋一堂加盟總部提供宣傳計劃及開業前期籌劃，做好開業準備工作。
9、成功經營
選擇吉日開業，正式開始運營加盟店。
