公司是我國規模大的米線連鎖企業，中國餐飲連鎖百強企業之一，目前總部位于江蘇省經濟發達中心城市蘇州，立足具潛力的長江三角洲，已在揚州、蘇州、南京、杭州、鎮江、無錫、上海等城市開設連鎖店。公司在米線行業導入了CIS形象識別系統，通過了ISO9001：2000質量體系認證，貫徹HACCP體系標準。老媽米線是“中國連鎖經營協會會員”、"全國綠色餐飲企業"。江蘇省工商聯直屬會員單位，多次榮獲省級、市級政府部門的表彰，及被評為"江蘇省誠信單位"、蘇州市文明企業、蘇州市關愛員工企業。老媽張萬俊榮獲"省民營女企業家"稱號。
　　老媽米線是以創始人老媽張萬俊命名和商標注冊的，是張萬俊女士對其母親--老媽米線原創人屈松均老媽的紀念。老媽張萬俊對飲食文化的把握是基于對母親的家傳，早年生活在云、貴、川交界處的老媽屈松均，于一九二三年與丈夫在重慶經營風味餐館，因其精通中醫、藏醫，熟知云、貴、川之味料，故將云貴米線與四川調味相結合，奠定了老媽米線風味的基礎。第二代老媽張萬俊繼承了傳統飲食文化的精華，并突破了傳統飲食經營的思維模式，不斷改革，形成了自己的風格和特有的品牌。2004年被授予“中華名小吃”稱號；2006年被授予“中華餐飲名店”。
　　“料出云貴，味在四川”，植根于云、貴、川美食文化土壤的老媽米線，兼收了中華美食地域特色和現代美食元素，結合當今人們對飲食快捷、多樣、健康的需求而進行了推陳出新。
　　南人飯米、北人飯面，老媽米線是以米食為主的餐廳，但又不拘于米食，外延擴大在面、飯、蒸點等精美小吃、小菜、甜品、冷熱飲。加工方法以國人喜愛的湯水燉煮為主，以健康蒸、燙為畏，七滋八味延伸出七十二種變化。
　　老媽米線正以連鎖之勢風糜大江南北，將成為您的好鄰居和又一溫馨可口的家。

　　1、規劃合理，降低成本：老媽過橋米線餐飲品牌一般收銀率37%-52%，加盟低經營高，當年回籠資金。難度小，店面可大可小，加盟可多可少，資金回籠快。

　　2、產品市場優勢：美味與健康并存——我們只做的；原料上：精選很好食材，口感好更營養；配料上：多種調料，不添加任何防腐劑；對于健康食材的選擇倍加講究，所需調料無任何添加劑，確保產品口感特有味道。

　　3、技術支持：專業老師一對一實戰示范，講解技術、口味變換、配比、經營技巧等，輕松創造財富。

　　4、選址與精心裝修：個性時尚的裝修風格，路過就不想錯過，公司隊下擁有別具一格的餐廳設計風格，特色美味體驗，美觀加美味，公司品牌實體加盟店一經推出就收到了消費者熱烈追捧！總部實力雄厚，擁有很好服務，為您開拓成功道路！人氣火熱難以抵擋：學校周邊、商超市場、旅游景點、居民小吃店……只要有人氣積累的地方都能開店，總部替你靈活選址，讓你的小店開哪火哪。

　　5、培訓支持：老媽過橋米線總部統一培訓，包教包會。新技術、新產品免費升級培訓。嚴格執行區域保護制度，創業者享有新開辟市場的合作優先權，續約優先權。避免市場惡性競爭，維護創業者利益，享區域市場收銀。

　　1、加盟申請

　　來電來函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。

　　2、簽訂合約

　　雙方簽訂正式加盟合同書，加盟意向總部交納合同款，總部為加盟商辦理授權書，頒發授權牌匾。

　　3、店面籌備

　　老媽過橋米線總部有人負責指導，進行統一標準的店面裝修和店內布置。

　　4、開業指導

　　老媽過橋米線總部對加盟商的員工現場招募及培訓、人員編制以及定位，經營手續辦理，經理經營管理系統等方面指導建議。

　　5、物流配送

　　老媽過橋米線總部有專業的物流合作伙伴，及時將產品配送到你指定地點。

　　6、正式開業

　　總部會派專業督導人員上門指導貨品上柜，提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及賣場促銷方案。開業后總部的售后服務和營銷指導緊隨其后，并實時用遠程監控系統跟蹤動態。