蒸小灣家園小龍菜成立于2017年5月。在品牌更名升級之前，是2008年成立的合肥愛瑪肥東老母雞餐飲有限公司打造的“肥東老母雞”。它致力于為廣大客戶打造健康養生的生鮮、便捷的輕奢餐飲連鎖品牌。
為了讓品牌有更華麗的輪回，惠菜在全國推廣，小灣蒸堅持“做溫暖的餐飲”。該品牌邀請了有名影星陳彥西為品牌代言。
2017年7月，隆重舉行蒸小灣品牌發布暨陳彥西代言活動。100家“肥東老母雞”店一夜之間升級為“蒸小灣”。升級后，公司業績得到突破性提升，品牌升級成功！
蒸小灣堅持“做安徽人驕傲的小龍菜”作為品牌發展宗旨，堅持蒸皖式快餐，面向大眾，用溫度打造輕奢品牌，從而更加注重健康，追求生活質量的消費者提供好的餐飲。
清蒸小灣計劃用3年時間在建設500多家蒸小灣連鎖店，讓全國消費者吃得起、吃得起，終愛上了新風格的蒸皖菜！同時，隨著徽菜的推廣，徽商的文化和精神也將傳播到世界各地！
合肥蒸小灣餐飲有限公司成立于2017年5月。其前身是2008年8月8日成立的合肥愛瑪肥東老母雞餐飲有限公司。是一家致力于為消費者提供健康美味的輕奢快餐的連鎖餐飲企業。
快餐業發展迅速。作為一個加盟商，他們當然愿意加入好的快餐店，以取得成功。品牌的成功，源于自有品牌的實力和品牌與時俱進的能力。
。我們應該經常檢查產品，如果不合格，決不供應給顧客。
服務服務
質量和衛生可能因不尊重而遭到破壞。為了讓顧客回來，一個和善的微笑就像世界上美味的食物一樣。真誠、禮貌、快捷的服務能讓一切變得簡單。每個人，尤其是顧客，必須把它當作知己。
干凈
餐廳的外觀和員工必須保持干凈衛生，因為清潔就像磁鐵一樣，引導顧客來到肥東老母雞餐廳，餐廳內外必須干凈，這需要大家的努力。
價值
我們的每一家餐廳都為您提供高質量和高標準的物有所值的產品、服務和環境。
為了保持菜肴的健康美味，蒸小灣從誕生之初就提出并踐行了“四個”：通宵，從花園到餐桌的時間不超過18小時；絕不能從每一滴湯中加入味精；重新加熱，即使浪費了，也絕不會上30分鐘前吃完的菜；油炸，即使炸得好，也不會出現在店里。
