再回首牛蛙于2010年在寧波創立，在經過八九年的風雨歷程之后，找準了自己的定位，也輕松站穩了腳跟，成為國內餐飲市場上的實力品牌，各地品牌店的數量也已經將近二百家。公司在菜品研發方面非常講究，菜肴取材廣泛，注重綠色健康、新鮮、無污染，就連烹調都很精致。在傳承傳統飲食文化精髓的同時，還注重創立發展。

正是因為公司時刻保持科學發展觀，并不斷的融入現代健康烹飪理念，引了一股新潮流。在將美食展現的淋淋盡致之后，口感清鮮醇濃，營養價值升高，就連養生結果都明顯增多。經過研發團隊的不懈努力，打造了新一代風格，也將品牌的發展推向了全新的高度， 在短短幾年時間內，就擁有了龐大的營銷網絡和市場范圍。

牛蛙是一種有名的肉用型蛙類，以體大肉肥為主要特點，肉質鮮嫩營養豐富，作為主要食材用于烹制，現殺現做會給人們帶來全新的味覺感受和用餐體驗。它不僅富含蛋白質、還有較低的脂肪，無論男女老幼都能合格享用。研發出來的獨特自有工藝更是一大核心競爭力，加入的中藥材是經過準確配比的，擁有自己的技術。

在競爭激烈的市場上，只有不斷創立和突破，才能找準自己的定位，具備持續發展的潛力。在完成自身的優化升級后，也具備了更強的市場競爭力，無論是研發方面，還是原料加工及品牌推廣方面，都取得了突出的成績。另外它還會不斷的完善自身建設，建立了規范的管理體系，為品牌的發展保駕護航，也會進入嶄新的發展階段。

1、加盟商在沒有經驗的情況下接受專業培訓就能瞬間成為大廚，此時聘請廚師的工資都省了。所用的獨特自有工藝營養滋補，他人難以復制，能夠迅速提升口味豐富營養，所具有的養生結果也是很明顯的。當總部自主研發自己生產并從廠家直接配送到店里之后，就能享受便捷服務，也能享受價格優勢，就連收銀空間都有扶持。

2、直接按照標準流程操作就能快速上餐了，除了直接使用的獨特自有工藝之外，設備先進好操作，流程簡化上餐快，都是明顯的競爭優勢。傳統的烹飪方式不僅流程復雜，上餐還很慢，這對時間觀念強生活節奏快的人們來說并不合適。而總部創立升級，更好的迎合了市場的需求，也提升了顧客的用餐體驗，確實是很有市場競爭力的。

3、傳統大廚被智能設備所取代，也是一大優勢，此時操作起來沒有任何負擔和壓力，關鍵是會具備的特點，綠色環保不會讓環境受到污染。即便是明檔廚房透明操作，也會給大家營造很好的用餐環境和氛圍，舒適愜意時尚個性，給消費者帶來了很大的視覺沖擊力，留下很好的印象之后，來店里光顧的人也會迅猛增多。

4、大眾品牌選址不受限，價格實惠好定位，消費群體十分龐大，總部在選址的時候也會充分的考慮到當地市場的實際情況，還有加盟商的智慧之選能力等，這樣制定的方案更具有合理性。另外還會提供裝修支持，形象風格的統一會讓顧客們輕松找到品牌店，而且裝修期間的費用是可以報銷或補貼的，自然能夠大大的減少開支。

5、技術升級乃至服務體系的不斷完善，會讓加盟店享受更多的扶持幫助和利益扶持。新品不斷才會擁有更強的吸引力和更多的實現目標來源，一條龍服務就能少走彎路，加快立店速度，并迅速走向經營正軌。當然在給予區域保護，擁有獨立的商圈，并利用廣告宣傳來提高知名度之后，所能享受的品牌效益就更好了。