我公司擁有一批來自全國百強(qiáng)餐飲和酒店管理公司的,具有多年行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的高等管理和技術(shù)人才,他們都具有非常豐富的品牌策劃經(jīng)驗(yàn),其中很多策劃運(yùn)作的公司和品牌已經(jīng)成為全國連鎖企業(yè)和品牌,為全國各地的加盟商創(chuàng)造了許許多多的財(cái)富奇跡。
重慶和策餐飲管理有限公司以“傳承餐飲文化,創(chuàng)立中華美食”為奮斗目標(biāo),奉行“用技術(shù)提高/增加品質(zhì),用責(zé)任打造品牌”的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“合作、共贏、責(zé)任、創(chuàng)立”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“品牌無語,效益說話”信念,為加盟商提供餐飲品牌策劃和運(yùn)作、品牌代創(chuàng)、品牌包裝、加盟指導(dǎo)、餐飲合作、團(tuán)隊(duì)派遣、人才培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營問題診斷、餐飲企業(yè)連鎖體系建立、規(guī)范和發(fā)展規(guī)劃等咨詢服務(wù)。
從創(chuàng)建之初,山巴廚子就堅(jiān)持以“細(xì)分市場(chǎng)”、“走差異化之路”,既區(qū)別于大型中餐酒樓的有檔次與豪華,又不同于火鍋、湯鍋、干鍋的粗獷,也不同于一般個(gè)人隨意經(jīng)營的小小川菜館,而是以“傳統(tǒng)養(yǎng)生文化”和“正宗川菜”為特色,加上成渝流行的江湖菜和新派尤品川菜,以綠色美味,營養(yǎng)健康為消費(fèi)主題,避開同質(zhì)化的激烈競(jìng)爭(zhēng),其細(xì)分市場(chǎng)。
●迅速“克隆”總部企業(yè)文化核心部份
使加盟店一進(jìn)入市場(chǎng)登臺(tái)亮相便擁有深厚的文化底蘊(yùn)。在注重飲食文化、消費(fèi)觀念更新的時(shí)代,能迅速增強(qiáng)加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
●采用拿來主義
可以學(xué)習(xí)借鑒總公司和多年從事餐飲企業(yè)管理的職業(yè)經(jīng)理人用智慧心血凝聚積累的成功經(jīng)驗(yàn)和規(guī)范的科學(xué)管理模式。總部免費(fèi)提供各種必要的手冊(cè)及VI光盤等規(guī)范性文件,供管理者免費(fèi)操作使用。
●獲得總部的技術(shù)支持,享受被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的品牌技術(shù)成果
核心物料的統(tǒng)一配送,提高/增加技術(shù)品質(zhì)穩(wěn)定,從而贏得消費(fèi)者的依賴。
