臨近夏日之際許多人群吃飯都感覺沒了往日的好胃口,于是這讓不少重口味的餐廳都成為消費者夏日里很喜歡進出的餐廳。尤其在眾多重口味餐廳中,蜀江春一直以來就很受消費者的歡迎,幾乎一年四季它家的生意經營都很紅火,每天中午和晚上的客流量也比較多,因此,這讓它很快在內地餐飲行業中,不僅站穩了自己的品牌腳跟,還一度成為國內川系餐廳受市場推寵的一家。
蜀江春與眾多川系菜品不同,它是來自鹽幫菜之首的自貢市,而且從一九三一年品牌在自貢創建至今,已經擁有幾十年的品牌經營歷程,這就更加足以見得,它比常見的川菜更具有傳統和經典的特色。在加上自貢菜覆蓋的菜系種類豐富多樣,幾乎從家常小炒、燉煮燒菜等各個種類也都有,而且每樣菜品使用到的配料和食材都不一樣,基本上從蔬菜到海鮮、肉制品都能夠應用到,這樣一來菜品不僅味道更加有自己的特色一面,每樣菜系的營養也會更加全面。
每幾年的內地餐飲市場都會定期舉辦各類菜系進行比賽,然而蜀江春每次去參加比賽,都能夠在中餐行業之中取得不錯的成績,同時它還憑借著食品的特色,不僅獲得許多知名的獎項和名次,還被許多美食評論員評選出是具有特色的餐飲品牌。公司也正是因為這樣的發展趨勢,公司還先后拓展四川、重慶等城市來開設旗下的加盟店,所以這些年它在內地餐飲市場,旗下開設的品牌加盟店鋪也已然達到有上百家。
店好看、菜好吃
基本上去過一次蜀江春餐廳的人群,都會被店內的菜品口味所吸引,而且還會來第二次、第三次。但它不僅菜做的味道好吃,公司針對于店鋪的整體裝修也是下足了功夫,并且它還采用簡單、時尚化的設計元素在內,這樣顧客每次進店既能感覺親近自然,又能夠品嘗到美味可口的飯菜香,以此使得門店更加會在當地受歡迎,從而來讓店內座滿用餐的食客。
經營簡單、培訓支持
蜀江春這樣的餐飲品牌由于知名度和口碑比較高,于是顧客都是自己主動進店比較多,這樣一來加盟商只需要經營和管理好店鋪,在融入貼心熱情的服務,門店自然也就比較好經營。同時針對每一步經營的環節,以及如何管理鋪面,總部都會以專業的角度和認真做事的態度,來給每一位加盟商提供培訓支持,從而讓加盟商輕松管理經營門店。
營銷廣、效益好
對于現代的餐飲店銷售方式普遍都很多,特別是蜀江春這樣的人氣餐廳,它的營銷方式就非常廣泛,不僅可以用套餐、充值等活動來吸引顧客,還能夠以會員積分、生日折扣等方式來拓寬店內的銷售和客流量。再者,總部還會按照當地人用餐習慣,來給門店制定適合的營銷方案,這樣一來店內在收取的效益方面就更加可觀。
多線接單、操作輕松
蜀江春自從響應現在網絡時代的發展,公司還大力推出線上團購、外賣配送、堂吃等多種接單模式,這樣一來既能增加店內銷售的單量,還能夠讓門店更加在當地市場扎根穩定經營。其次公司還升級傳統的菜品制作流程,這樣加盟商即使沒有廚師經驗,經由總部的專業指導之后,加盟商不管是2-3人經營店面,還是多人一起運營門店,也都能夠輕松上手制作,以此這樣使得加盟的店鋪在市場更加有廣闊的發展前景。
1.網站、電話,項目咨詢:
意向加盟商可以網站進行留言或致電進行項目咨詢,品牌總部有專業的工作人員將會解答你的疑問,并與你交流更多有關“蜀江春”的開店細節問題,以幫你深度了解品牌及總部。
2.總部考察:
前來“蜀江春”的總部,在你出發前公司會安排專業的接待經理與你聯系,告知你該準備的物件以及為你安排好考察行程。當你抵達后,接待經理將會陪同你考察總部,為你提供全面的介紹。此外,還將為你安排“蜀江春”產品試吃環節,讓你真合格品味到產品的競爭力。
3.合作商資格審核:
為了讓“蜀江春”的品牌力可以持續增長,且對已有的加盟商品牌競爭力負責,品牌總部對意向加盟者有義務進行資格審核,在來訪前可以與接待經理深入交流自身的經驗能力和意愿。
我們希望,合作前,是雙向選擇;合作后,是互利共贏。
4.達成協議;
5.選址指導、店鋪整體評估、提供專業店面設計規劃,參加總部的選址指導培訓。
6.產品制作、設備使用、店面維護及經營等。
7.開業物料配送;總部可以為做代理的意向客戶安排參觀倉庫。
8.正式營業。


