鷺鷺酒家于2014年在北京創立，作為一個中餐連鎖品牌，各地的店面數量已經突破了150家，迅速成為了行業的一把好手，也擁有了龐大的消費群體。酒店位置在田村北路388號，大家只要從工業大學北門沿街向東行走五百米就到了，非常的方便快捷。店里主打的菜品有很多，湘菜、川菜及粵菜等都是非常受歡迎的。
近年來品牌的發展速度很快，尤其是采用自由連鎖的經營模式之后，已經在各地都能看到它的身影，營銷網絡龐大，市場占有率也在不斷的提高。當研發團隊緊跟時代發展，不斷根據市場調研掌握具體的餐飲需求和飲食習慣之后，也會定期上新，推出的江浙菜等也是非常出色的，口味地道營養豐富，還倡導綠色健康的飲食理念，備受大家喜愛。
可以說南國各個菜系應有盡有，這也是它能夠俘獲食客的心并擁有更多顧客群體的關鍵所砸。公司既有自己的核心制造工藝，也有改良升級和創立的特色自有工藝，自然會在味覺上和用餐模式上給大家帶來新的驚喜和收獲。在新時代背景下，還能做到與時俱進，改進工藝和方法，提升市場競爭力和影響力，從而推動了品牌的迅猛發展。
鷺鷺酒家能夠將不同的菜系搭配在一起，上等精選原料還有人性化的管理模式，都提升了品牌在市場上的地位和影響力。除了注重科技創立，在菜品研發上投入大量資金之外，也注重人才發展和企業文化建設，這樣就能夠擁有更為強大的綜合實力，將市場拓展到全國各地，打造成一個知名的世界餐飲連鎖品牌，也取得了不錯的業績。
1、品牌在經過多年的發展之后，已經在市場上樹立了合格的形象和口碑，憑著口碑相傳也能讓連鎖店的生意越做越好。總部在給予品牌授權并廣告宣傳和推廣來提升名氣之后，就能在市場上迅速立足并占有一席之地了。統一連鎖系統也會讓顧客們店名、商標和形象的一致性，提高對品牌的辨識度，來光顧的人會紛紛不斷。
2、總部不斷增加的新品會豐富產品線，讓加盟店里的產品種類增多，從而增加點，也讓能力迅速增強。在輕松滿足顧客需求不會存在跑客現象的同時，還會提升人氣吸引更多消費者前來光顧，每個季節都有主打產品，一年四季都能持續經營。在供貨的時候，無論是設備還是原料及自有工藝都是從廠里直接發貨的，成本也會降低不少。
3、在開展技術培訓之后，加盟商就不會受到經驗限制了，即便是之前沒有從事過餐飲行業，也不懂烹飪，在掌握標準流程之后就好操作了。傳授寶貴的開店經驗并實現資源共享，既能加快立店的速度，避免因為經驗不足耽誤了正常的運營，也能讓加商少走彎路，直接復制成功案例即可，也會迅速走向經營正軌。
4、當加盟店統一了運營管理體系和模式，掌握標準手冊之后，就能推動店面的迅猛發展了。在營銷方面提供的扶持力度也很大，策劃活動方案，在開業之前及營業后的節假日里，給消費者們提供優惠和便利的餐飲服務，就能達到很好的拓客效果。多元化的創立營銷模式也是很不錯的，將線上線下結合在一起，能夠增加銷路和實現目標。
5、總部也會提供后續扶持，完善服務體系，免費的售后服務等，都會給大家帶來更多的利益扶持，減少開支增加實現目標，讓收銀空間明顯增大。再者也會提供區域保護，讓加盟店在獨立的商圈里不受惡性競爭的困擾，還能得到總部的全程扶持，不會有什么后顧之憂。
1、加盟咨詢
在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、市場考察
派區域業務員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要提高/增加真實。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與鷺鷺酒家總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商，鷺鷺酒家進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協助選址。
6、店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、專業培訓
總部為加盟商提供嚴格規范的系統專業培訓，提高/增加加盟店經營更順手。
8、開業籌備
總部將協助您進行開業籌備，如各種物料訂購、開業計劃的制定等，幫您順利開業。
9、開業
擇吉日開業，正常運營。
