鐘馗酒加盟詳情
公司介紹
公司是一家以生產(chǎn)、銷(xiāo)售白酒為主的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)，公司目前固定資產(chǎn)達(dá)到2億人民幣，鍾馗系列品牌的無(wú)形資產(chǎn)達(dá)到5000萬(wàn)元人民幣，新公司成立以后改建2000余平方米的現(xiàn)代化包裝車(chē)間，引進(jìn)四條國(guó)內(nèi)的日產(chǎn)8萬(wàn)瓶的生產(chǎn)灌裝流水線，配置了現(xiàn)代化的技術(shù)研發(fā)中心以及質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)。在硬件不斷提升的基礎(chǔ)上，鍾馗酒業(yè)對(duì)原釀酒總廠近60年的窖池進(jìn)行妥善保存，擁有近10000平方米的發(fā)酵基地，年產(chǎn)量達(dá)4000噸，確保了產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。
公司產(chǎn)品經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)副加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)合格，并通過(guò)省市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)的抽檢，合格率達(dá)到。在2009年安徽省白酒品評(píng)會(huì)上，經(jīng)20多位白酒品評(píng)，一致認(rèn)為鍾馗酒業(yè)的珍釀，順心如意酒窖香優(yōu)雅，酒體綿柔，回味悠長(zhǎng)。在安徽省白酒行業(yè)前10家企業(yè)職工釀酒技術(shù)大比武中，鍾馗酒業(yè)獲得團(tuán)體第4名，個(gè)人二等獎(jiǎng)1名，三等獎(jiǎng)2名。
品牌故事
大詩(shī)人杜甫在《西城渼陂泛舟》中，就有這樣的詩(shī)句：“不有小舟能蕩槳，百壺那送酒如泉”;在《與戶縣源大少府宴渼陂》中，也有“無(wú)計(jì)回船下，空愁避酒難”的詩(shī)句。所謂“酒如泉”、“避酒難”的酒，就是指鐘馗當(dāng)時(shí)的鐘馗黃酒。清末曾兩任戶縣知事的繆延福，在贈(zèng)某畫(huà)家為其所作大幅唐梅詩(shī)中載有：“戶酒名唐代，白甫詩(shī)中收，烹鶿煮佳釀，聊以作報(bào)酬”之句，足見(jiàn)鐘馗黃酒從唐代始就是佳品。
加工技藝
鐘馗黃酒，系用秦嶺終南山的山泉—阿福泉水，用上等曲米加酒曲釀成。酒曲用碎麥加28~32種原料配制而成。這些原料中包含調(diào)料、香料，更多的為名貴藥材，多產(chǎn)于南方，故名廣藥。釀成之酒，不僅濃郁醇香，且有健脾胃、補(bǔ)血、活血、順氣等多種作用，故鐘馗黃酒常入藥，用以補(bǔ)身和治骨療傷。
釀制鐘馗黃酒，技藝尤為獨(dú)特，蒸米之火候，水分之多好，曲之用量，都十分講究。調(diào)和均勻后，入甕密封，一月左右，須再打開(kāi)二、三次，納入酒面結(jié)成的蓋子，到酒香四溢時(shí)，即可取用。也有封存達(dá)半年之久的，則酒味尤洌。慮酒也有專(zhuān)門(mén)設(shè)備：有酒床、酒簾。經(jīng)酒床濾過(guò)之酒，質(zhì)清，稱(chēng)清酒;用清酒再加新醅濾的稱(chēng)雙酒，味特濃厚。
產(chǎn)品規(guī)格
鐘馗酒一般用瓷瓶灌裝，外有專(zhuān)用錦盒，專(zhuān)用鐘馗商標(biāo)，專(zhuān)用防偽設(shè)置，內(nèi)置鐘馗玉掛件一枚，鐘馗酒古詩(shī)集成一冊(cè)，實(shí)為自飲和饋送親友的保健佳品。制式包裝一般有一斤，二斤，三斤共三種。為了環(huán)保低碳并方便客人購(gòu)買(mǎi)，還有五斤，十斤以至幾十斤的塑鋼桶包裝，也可以散裝自購(gòu)。
鐘馗酒加盟優(yōu)勢(shì)
一、開(kāi)業(yè)前：
1、實(shí)地考察：參觀總部與樣板店，品嘗美食。
2、確定商圈：聽(tīng)取總部顧問(wèn)的加盟建議。
3、競(jìng)品分析：分析區(qū)域競(jìng)品信息，確定產(chǎn)品線。
4、實(shí)習(xí)培訓(xùn)：接受多方面培訓(xùn)，親身技術(shù)實(shí)習(xí)。
5、裝修設(shè)計(jì)：根據(jù)總部提供的裝修方案進(jìn)行設(shè)計(jì)。
6、宣傳設(shè)計(jì)：提供終端宣傳資料設(shè)計(jì)。
二、開(kāi)業(yè)中：
1、裝修指導(dǎo)：遠(yuǎn)程指導(dǎo)店面裝修及施工，并提供裝修預(yù)算參考。
2、帶店：專(zhuān)業(yè)帶店師傅親自坐店指導(dǎo)，提高增加店面營(yíng)收。
3、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)。
4、營(yíng)銷(xiāo)定制：深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿海贫ㄏ鄳?yīng)的經(jīng)營(yíng)方案。
5、開(kāi)業(yè)策劃：提供開(kāi)業(yè)宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
6、標(biāo)準(zhǔn)配送：提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。
三、開(kāi)業(yè)后：
1、新品支持：新品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，確保新品不斷。
2、促銷(xiāo)支持：提供各類(lèi)廣告設(shè)計(jì)和節(jié)假日促銷(xiāo)方案的服務(wù)。
3、巡店：不定期巡店，提升店內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
4、廣告宣傳：總部保持廣告支持，拉動(dòng)終端消費(fèi)。
5、品質(zhì)控制：提供遠(yuǎn)程可視化管理，確保餐品品質(zhì)。
6、持續(xù)培訓(xùn)：長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷(xiāo)策劃支持。
鐘馗酒加盟流程
1、初次接觸。
2、加盟咨詢：意向加盟商向總部索取加盟資料，咨詢了解公司狀況及品牌加盟條件。
3、意向加盟申請(qǐng)：提交意向加盟申請(qǐng)書(shū)/闡述公司的合作方式及要求，指導(dǎo)意向加盟商做市場(chǎng)調(diào)查及計(jì)劃書(shū)。
4、甄選評(píng)審：經(jīng)洽談評(píng)審是否符合加盟標(biāo)準(zhǔn)，簽定意向協(xié)議書(shū)，繳納誠(chéng)意金。
5、市場(chǎng)考察/店面確定：了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力及消費(fèi)習(xí)慣，了解同行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況協(xié)助加盟商選擇店面，確定是否符合加盟店面標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)店面是否簽訂租賃合同并提供店面合同復(fù)印件。
6、簽定加盟合同：繳納品牌保證金，向品牌中心市場(chǎng)部提交店面平面圖紙；向大區(qū)提出培訓(xùn)申請(qǐng)。
7、加盟店籌建：人員儲(chǔ)備培訓(xùn)/加盟店展廳裝修設(shè)計(jì)/樣品設(shè)計(jì)/軟裝配飾設(shè)計(jì) / 樣品生產(chǎn)物流配送/樣品安裝及配飾陳列/經(jīng)營(yíng)辦公物品準(zhǔn)備。
8、開(kāi)業(yè)籌備：開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃/前期宣傳推廣/客戶儲(chǔ)備/開(kāi)業(yè)協(xié)助指導(dǎo)/正式營(yíng)業(yè)。
9、總部不定期跟進(jìn)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)及支持。
10、可持續(xù)性經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。
