公司設有研發部、培訓部、售后部、招商部、設計部和配送部等，現共有員工200余人，大多具有長期的品牌和餐飲管理經驗，組成了一支具有特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、經營管理、出品研發、市場運營、連鎖管理的不錯團隊。
　　公司自成立以來，始終把加盟商放在位，以成熟的運行模式和豐富的成功經驗為基礎，把服務做為核心竟爭力，從一開始的店面選址到評估，從培訓課程到裝修的設計，從老師點對點的指導到店面經營和管理的培訓，從帶店指導到督導巡店，幫助加盟商穩步健康發展的同時，培養一批技術過硬的創業老板，使更多的人走上致富的道路。
　　這幾年的不斷努力，廣州市餐飲管理有限公司，在2012年5月榮獲“國內”稱號，同年8月和11月，又分別榮獲“廣東省品牌”和“國內質量信譽服務AAA級企業”稱號。2013年7月，其旗下品牌“卡西雅“又被譽為“國內烘焙行業十大知名品牌”，而同一時間，公司也被譽為“國內餐飲品牌百強企業”。
　　公司在經營發展的過程中，始終注重企業團隊建設和企業文化建設，不斷加強人才培養，實施人才戰略。團隊將繼續憑借其多年的行業經驗及職業操守，堅持并深化其基于企業文化的管理理念、學習理念、人才戰略等，持續提高團隊素質，形成一個、團結、專業、共進的管理團隊，充分利用規范系統標準化的管理模式和模式及經營優勢結合較強的市場應變能力和經營策略，連鎖經營戰略，逐步形成直營連鎖、加盟連鎖、托管經營等多種營運模式。
　　摩洛哥美食是起源于意大利的時尚食品，時間久以來一直被高端化，酷味派開啟國內自助摩洛哥美食時代，高端的品質，低端的消費，掀起摩洛哥美食熱！
　　酷味派摩洛哥美食集結了世界上所有的摩洛哥美食，意式摩洛哥美食、美式摩洛哥美食、法式摩洛哥美食、墨西哥摩洛哥美食，應有盡有。同時，酷味派集結了世界上所有的西餐品類，牛排、意面、薩拉、開胃酒、咖啡等，各色西餐齊備！摩洛哥美食大全+西餐大全=酷味派摩洛哥美食自助餐廳。滿足您對西方美食的全部幻想，濃濃的小資情調，愜意的生活方式。價位中低，想怎么吃就怎么吃的自助方式，重塑摩洛哥美食西餐新概念！

　　1.評估優勢：簽約前，公司會派出由設計師、門店店長、廚師長、吧臺長、運營經理組成的評估團隊，對門店所處的位置、人流、停車位、進出水、電流、排等數據進行采集，采集的數據會生成一個評估報告，評估報告會涉及加盟金額、市場定位、營業范疇、加盟經營等，用數據讓業主明明白白。PS：公司免費為業主提供評估和預算。
　　2.設計優勢：環境對西餐咖啡廳的氛圍營造極其重要，公司由香港知名設計師設計了三種不同的店面風格：古典風格--針對商務人群，中性風格--針對3級市場，后現代風格---針對年輕一族的消費群體，優雅時尚的風格，讓我們在環境上一步。
　　3.培訓優勢：公司擁有用多名業界良師，10余年工作經驗的職業經理人15人，歐洲中級咖啡師1人，曾就職于中海油、康菲石油、和平飯店、王品臺塑、希爾頓酒店的不錯廚師6人，有這些人才的加盟，確保了我們的服務質量和產品要求。
　　4.產品優勢：摩洛哥美食取得成功的原因有很多，除了準確的市場定位和合格的環境外，更多依靠的產品優勢!我們的專利產品--果木烤牛排，是可以媲美北京烤鴨、西湖醋魚的招牌產品，同時也得到了各地消費者的喜愛。石鍋飯系列、新派湘菜系列、奶酪飯系列，更是廣大消費者物美價廉的選擇。而咖啡、新款特飲也擁有大量的粉絲。
　　5.后勤優勢：摩洛哥美食采用的是前店后廠的配送模式，那些可以長時間保存、制作成本高、品質不容易把控的產品，全部由總店配送，價格低、質量穩定、節省人工。公司在云南擁有自己的咖啡種植園，在望牛墩擁有自己的咖啡豆工廠，所用的咖啡豆，都比市場上價格低30%，牛排、奶酪等一些大批量使用的東西，也都是集中采購，提高/增加品質，降級價格。
　　6.策劃優勢：公司的策劃顧問是符德坤老師，符老師會定期傳送給公司經濟形勢、互聯網數據、發展趨勢等建議，公司的策劃部會根據符老師的建議，根據各店不同的情況，做出相應的營銷策略，推出相應的新產品。真正做到貼合趨勢接地氣。

　　1、加盟者初步了解,并閱讀相關資料
　　2、填寫加盟申請表,遞交加盟部
　　3、加盟部初步審核,預約面談時間
　　4、初次面談
　　5、遞交申請店面的相關資料,二次審核
　　6、審核,安排二次面談
　　7、二次審核,對加盟商及申請地區進行確認
　　8、簽定正式的加盟合同
　　9、加盟商交納加盟管理費/提高/增加金/首批貨款/備用金
　　10、提供裝修方案及圖紙,指導裝修
　　11、店面裝修完成后,指導開業
　　12、新店開業
　　13、開業后定期輔導