米線和面皮小吃是大家喜愛吃的，因為這些小吃在大街上隨處可以看到的，小吃的口感上是麻辣的，搭配的食材有花生米和綠豆芽，還有胡蘿卜絲，黃瓜絲，面筋和榨菜等，吃到嘴邊口味也是盡情彰顯在內心的，現在米線消費人群也是比較多的，美食街也是出現了許多米線品牌，其中就以花甲米線為品牌也是熟悉的，米線的發源地是在重慶，重慶花甲米線有著近百年的經營歷程，主營的小吃有米線和面皮，烤面筋和烤串串，烤魷魚和烤腸等，平時在逛街時候也是可以看到許多顧客都在排隊來購買著該小吃的，大人還有小孩對該米線小吃也是喜愛的。
重慶花甲米線大家要是吃過也是不難發現的，味道上是有創意的，一般的米線小吃也是不能超越的，因為其在制作上用的原料是總部親自種植的，還有面筋也是用面粉和出來的，還有就是辣椒油是用油壓榨出來的，辣度是非常辣的，放入一小勺辣椒油湯底都是紅色的，等到吃完米線之后，再喝著米線湯料之后，口味上也是辣到心底去了，然后就是總部打著小吃以實惠價格，讓大家吃的合格，米線有大碗和小碗，大碗則是5元，小份則是4元，湯料也是免費來添加的。重慶花甲米線現在在小吃上還超著中餐模式來經營著，用美味的中餐帶給新美食享受，總部的經營眼光也是長遠的，保持著學習的模式，完善著小吃行業口味特色，使得加盟店數量也是一般米線店的三倍，收銀輕松都在25萬元以上。
制造的食材料，營養豐富
以往米線也是比較罕見的，制作成本也低，所以米線小吃上也就沒有實際營養可言的，以前吃到米線價格是在3元的，就是簡單放入一些綠豆芽和面筋，榨菜等，米線湯料是用家常中作料來熬制的，味道上吃的也是沒有營養，但是自從重慶花甲米線上市之后，制作理念從健康和用餐來出發著，湯料是用豬排骨來熬制的，燉一上午，把豬排骨營養都放在了湯料中，讓顧客吃著米線是香辣的，喝湯是營養的，許多顧客都愛喝營養豐富的湯料。所以重慶花甲米線生意也是如此好。
加盟要求低，經營無壓力
米線作為一道火熱的小吃，價格實惠，所以一直都是有著不錯的銷量的，走在美食街也可以看到米線店是坐滿了客人，重慶花甲米線作為一個連鎖店，總部對加盟商來加盟也是很開心的，當然加盟進來之后大家也是擔心著沒有經驗該怎樣去生意呢，這些總部也都為大家安排好了，首先會從門店選址來出發著，用一些新創意設計著門店，打造出放松視覺，從外觀上就可以吸引著顧客眼光，然后就是小吃加盟費5萬元可以智慧之選加盟，跟著總部學習著小吃制作，上手也快沒有壓力。
門店大小都可經營，產品四季熱賣
重慶花甲米線小吃來經營的話，門店規模多少不會影響生意，因為小吃追求的是味道好，如果大家在米線經營上有制作技術的話，或者有思想的話，可以選擇著擺攤來做米線照樣可以掙錢的，可以選擇把米線價格定位低一點，從爭取降低成本多銷來出發著，消費人群會比一般的米線店還要多的，米線小吃生意全年都是可以經營的，可以涼拌或者是燙米線等，選擇加盟也是不會失望的。
1、合作咨詢
加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
2、市場調查
在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面：①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和。②調查當地市場是否存在同品牌加盟店。
3、填寫申請
提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。
4、簽訂合同
雙方達成意向，簽訂意向協議，對加盟商所選區域進行保護。
5、選址輔助
選址專員提供專業選址輔助，并出具詳細的店鋪評估報告，幫助合作者選擇更適合的店鋪，規避選址不當造成的。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、開業準備
加盟商要提前策劃好開業活動，準備好開業流程，宣傳開店優惠為開業造勢。
9、試營業與正式營業
所有準備工作就緒后，進入試營業階段，試營業階段出現的問題及時解決，之后便可正式開業運營。
