湘菜是目前主流的菜系，幾乎壟斷了年輕人的口味，讓吃的欲罷不能。眾多的湘菜品牌令消費者應接不暇，如果您是加盟商不妨考慮下57°C湘品牌，非常具有特色。

2004年2月19日，湖南好食上餐飲管理有限公司成立，57°C湘正是公司旗下的主打品牌。同年5月9日，位于長沙湘江邊的好食上江景店正式起航，以“沒有門檻的消費”觀念及個性時尚的就餐環境、貼心的微笑服務、老少咸宜的菜品設置吸引著廣大長沙市民及外地游客前來就餐，好食上在沿江餐飲街區的眾多酒樓中脫穎而出。從此“好食上”這個長沙餐飲界的金子招牌越來越受到市民的熟知與喜愛。

2010年長沙57℃湘餐飲管理有限公司成立，好食上、海食上、57℃湘、我愛魚頭等品牌歸屬于新公司門下。2011年，長沙57°C湘調整發展戰略，走出湖南，57°C湘鐵板燒和我愛魚頭進入上海開拓市場。

　　57°C湘不斷追求創立，在湖南餐飲行業首推一年更換三次菜譜先河，以滿足人們口味求新的需求，秉承傳統“湘菜味感鮮明，選料精細”之特點，與粵菜相結合，推出眾多好食上原創菜式，奠定了“好食上”的品牌基石；摩天輪下主打海鮮的“海食上”是公司多品牌經營的開始；“鐵板燒”將日式鐵板燒與傳統湘菜很好結合，一經推出立即受到消費者的熱烈歡迎,更是公司走向全國的主力品牌；“我愛魚頭”突破性的推出全蒸菜，大力弘揚健康的飲食文化；全新的高端品牌正在醞釀之中。
　　57°C湘秉承以顧客為導向，追求品質，以“使餐飲行業成為受人尊重的行業”為使命，堅持多品牌多定位的發展戰略，引路湖南餐飲的時尚潮流。公司旗下門店先后獲得“國內湘菜十大名店”、“國內湘菜文化杰出品牌”、“湖南人很喜愛的十大酒樓”、“長沙人必吃的酒樓”等榮譽稱號。同時，57°C湘在省外參與智慧之選“六仟館”餐飲品牌，作為連鎖餐飲的新力軍，已遍及10多個省市，擁有50多家門店。

　　1、57°C湘的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務。
　　2、57°C湘總部組建了一只不錯的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，提高產品競爭力。
　　3、57°C湘成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持合格的競爭力。
　　4、加盟開店沒經驗沒關系，加盟57°C湘 ，總部給予的多方面的培訓為您開店做足準備。
　　5、永續服務項目、完整管理培訓、周到店面經營管理輔導、統一的物源配送，為57°C湘加盟者的經營保駕護航。
　　6、根據57°C湘加盟商的商店周邊市場調查結果及加盟者實際運營水平，多種套餐經營加盟模式供你選擇。

　　1、合作咨詢
　　加盟商向在線客服咨詢合作事項，索取57°C湘加盟項目有關資料。
　　2、實地調查
　　到57°C湘總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
　　3、資格評估
　　申請填寫《加盟申請表》，總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
　　4、簽訂合約
　　加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　根據加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。
　　6、店鋪裝修
　　57°C湘設計部提供裝修方案并予以指導。
　　7、人員培訓
　　根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。
　　8、開業籌備
　　①確定好開業時間。②確定要開業優惠并提前宣傳造勢。③確定好開業活動內容及開業活動流程。④試營業看看運營情況，若有不足之處則及時處理好。
　　9、開業
　　57°C湘總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。