胖哥家常菜加盟屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。胖哥家常菜加盟以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。胖哥家常菜加盟肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。胖哥家常菜火鍋加盟流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把胖哥家常菜加盟品牌推向祖國的大江南北，胖哥家常菜加盟是重慶菜的開始先鋒之一。
　　重慶胖哥家常菜，一經面世便解決了既要提高/增加市面上烤魚的優點，又要以特色占據優勢的問題，廣受追捧，制造/精制自有工藝在齊魯大地代代傳承。后經過現代改良精選上等草魚，再配以四十八味養生藥膳，采用先烤后燉的考究做法，口味獨特。不僅形美、味美，更注重營養和口味的搭配，款款特色又養生，可謂店店爆滿！
　　這些經營優勢，讓重慶胖哥家常菜已經迅速的成為了整個餐飲市場備受關注的加盟好項目，而且一旦加盟其中，總部將為加盟者提供全程管家式的服務，使加盟加盟者合格又省心，是加盟加盟者保持的不二法門。福祺道加盟項目，相信您已經有所了解。市場上有那么多愛吃魚的朋友，如果您也看好這項生意，那么就不要錯過，趕快加盟吧！
　　在味型上，胖哥家常菜追溯傳統，沒有參加任何的香料和添加劑，以原始的方式表現重慶火鍋的麻辣鮮香。鍋底麻辣度因人而異，分爲微辣、中辣、特辣，投合不同消費者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時吃起很巴味，口齒留香。

　　技術培訓支持

　　教學，達標結業(培訓一周)。全程標準化操作，無需具備任何經驗，專業教師技術傾囊相授，輕松開店。

　　裝修指導支持

　　專業定制、服務全面。加盟商只需提供門店尺寸、圖片，總部專業設計團隊將為您量身打造裝修圖，確保店鋪裝修標準化的同時，彰顯時尚、簡約風格，吸引客流。

　　品質扶持支持

　　堅持品質優先，所有原料均具備檢驗檢疫合格說明，扶持安全，維護品牌形象。

　　技術研發支持

　　推陳出新、升級服務。掌握市場較新動態，將經典與個性化新潮主題相結合，樹立行業風向標，確保四季新品不斷，各加盟商可隨時回總部免費培訓學習。

　　物流配送支持

　　提高/增加成本控制，專業物流配送，無需奔波。

　　開業指導支持

　　免費提供標準化開業籌備，專業設備調試，個性化開業活動設計，打造形象，聚攏人氣，提升客流，確保加盟商快速、順利開業。

　　營銷策劃支持

　　免費提供日常促銷和節假日活動策劃支持、活動海報等各種設計制作。

　　一、在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請。

　　二、總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區域、資金能力等加盟資格。初步評估之后，加盟申請人交納合作意向提高/增加金，總部收取提高/增加金之后，保留申請加盟區域名額。

　　三、收取提高/增加金之后，總部即配合加盟商進行加盟經營規劃制定合理的加盟方案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數量、裝修投入，裝修周期、周轉資金、開業日期、實現目標周期等。

　　四、加盟規劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向總部支付智慧之選金，總部即刻提供相關加盟資格及業前培訓服務：授予加盟牌，提供相關管理手冊，進行業主管理培訓等。

　　五、總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓、工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。

　　六、正式開業之前，總部協同加盟商驗收相關的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設備安裝的調試、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業同意書，即可安排正式開業。正式開業時，總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持，以確保開業成功。