飲食文化源遠流長。當你一日三餐在廚房做美味佳肴，或與親朋好友聚在餐廳點名菜，當服務員遞給你一卷精美的食譜供你參考時，你就會體會到飲食文化的內涵。無論是八大菜系的傳統菜系，還是現代菜系的創始菜，都是擺在桌上，讓您品嘗到色香味俱全的美味佳肴。那種風味獨特、制作精良、造型優美的菜肴會讓你的食欲大大增加，讓你在酒中增加親友的感情。
我們所說的家常菜是指家庭中使用廣泛、選料方便、操作簡單、經濟實惠的菜肴，營養豐富，促進健康。這就是我們寫這本書的目的。本書所選菜譜均為大眾喜愛的南北菜譜，經久不衰，美味健康，風味各異。這些食譜不追求奢華、品位、稀有和奇異。只要老百姓愛吃、常吃，質優價廉，原料易得易學。我們相信這本書將是您家庭廚房的好幫手。總部經驗豐富的團隊教導業務合作伙伴在開店前檢查店面并進行可行性分析。梳理出合適的產品組合、營銷策略、廣告投放、市場定位等一系列實際問題，讓缺乏餐飲業務的創業者輕松完成選址工作。
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1、完善的培訓體系。
在翠花娘家東北菜專賣店開業前，他們接受了總部專職員工對門店管理、門店服務、門店銷售、產品運營等一系列專業免費的專業培訓，使連鎖店能夠輕松管理門店。
2、專業的產品開發和生產技術。
公司設有專業的技術研發部和配送中心，使產品始終處于研發的前沿，每年產品更新率達30%以上。總部聘請專業人員負責生產技術和采購好的原材料，以提高/提高產品質量。同時，根據不同季節，及時調整各類客戶群體的需求。
3、一整套成功的運營管理模式，低改善/提高運營。
專業品牌管理公司，擁有完善的產品研發、店面管理、員工培訓、裝潢設計、客戶服務、門店營銷、持續督導及后續支持、營銷策劃、新產品推廣、新技術推廣、免費長期咨詢及服務答：等等，翠花娘家東北菜加盟商可以直接利用已有的市場和知名成功的商業模式；享受成功的品牌和現有的消費者；為連鎖店提供完整、規范的管理支持。
