邊角土菜館公司自2000年一家店開業以來，北京、合肥現已設有多家直營店面，數百家連鎖加盟店遍布大陸所有省市。 邊角土菜館以“邊角文化特色餐飲”為立店宗旨，獨樹一幟提出了“品嘗江湖菜肴，感受邊角文化”等鮮明主張。
十余年來，邊角土菜館始終致力于將邊角文化和華夏美食的很好結合，開創并形成具有風格的邊角文化主題新餐飲模式，受到了媒體的多次報道宣傳，在餐飲界影響深遠。
邊角土菜館風味獨特，既不同于徽菜的重油重色，也不同于川菜的麻辣，也不同于粵菜的清淡，而是融匯通，自成一家。代代相傳，一脈相承的產物，更與其邊角文化的氛圍相吻合，可以說是食與境的優佳組合，二者相輔相成，相得益彰。
邊角土菜館擁有一支高水平的廚技研發隊伍。他們是行業中的尖兵，不斷提供經營建議，使您的經營水平不斷提升。每半個月總部技術研發部門將推出新品菜肴及時提供給加盟商。危機應對及后援人力的支持，邊角土菜館擁有一批有才能有經驗的儲備團隊，既為了滿足邊角土菜館加盟事業的拓展，同時也能為連鎖店出現人才短缺等經營危機時提供堅強的儲備力量，使連鎖店的發展始終在可控制的、穩固的狀態下進行。
邊角土菜館根據數十年的經營經驗，以及對同行成功和失敗的企業進行分析、總結，摸索出一套獨特的經營理念和經營技巧，經市場的驗證，大獲成功。加盟者合作后，一切按照直營店的經營方式操作，將會使連鎖店在當地的經營事半功倍。 成熟管理的支持，邊角土菜館管理手冊是以規范、高標準見長。經過邊角土菜館多年運作，已形成成熟的管理系統，這一支持能使連鎖店的管理迅速拔升到理想的水平。 成功營銷的支持，邊角土菜館擁有專業的營銷團隊。他們洞悉餐飲行業的發展規律，熟練掌握營銷技巧，其手段新穎，成本控制嚴謹。這一支持能使加盟者過的源源不斷的客源。
土菜館以“清淡、營養、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時，家湘土菜館把弘揚傳統文化融入到企業經營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
1、擁有深厚的企業文化和雄厚的資金技術實力，市場影響力大，品牌度高，美譽度好，是行業內的領軍品牌。
2、總部產品研發人員致力于新品開發及產品結構調整，比市場上同類產品更具有說服力，加盟后總部會經常推出多款新產品，讓加盟店經營更具競爭力。
3、邊角土菜館擁有強大的研發隊伍、多年來，已經創造了行業內多項技術專利。
4、總部會不定期舉辦培訓活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經驗，以供彼此參考和探討，共同進步。
5、邊角土菜館擁有多位加盟經營管理團隊，能夠使加盟商的加盟危險降到更低，使加盟商及加盟收獲獲得更大化。避免了加盟商為盲目加盟付出高昂的學費。
6、邊角土菜館加盟成本低，加盟收獲高，加盟前景好，讓您輕松開店快速掙錢。
1、咨詢加盟商
可以留言獲悉一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。
2、實地考察
如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解，可以前往總部實地考察，公司會派免費接送。
3、資質評估
提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質評估。
4、簽訂合同
雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、店鋪選址
總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、裝修安排
總公司根據店鋪情況設計方案圖紙，由加盟商自費按照公司要求安排裝修，裝修完畢后，公司到加盟店驗收。
7、安排培訓
總部安排加盟商進行相應的培訓，培訓合格后頒發結業證書，允許開店營業。
8、開業準備
支持人員及物資到位，試營業。
9、正式開業
正式開業，按既定標準，安排人員下店給予開業支持及指導。
