星仔記烤肉酒店是廣州星仔記餐飲管理有限公司下屬的知名品牌，致力于挖掘、研究和培訓燉特色小吃的烹調工藝，并開發了100多種不同的產品，以滿足不同顧客的口味需求。
星仔記烤肉酒店堅持以傳統工藝為基礎，以20多年的老湯為底料，結合滿足當今食客健康飲食需求的理念，增加了20多種中草，改良和創造了更多的菜肴。
星仔記烤肉店以其美味而不油膩的菜肴、薄而不柴、原料新鮮而聞名。而且對產品質量和食品都有非常嚴格的要求。酒店不僅為食客提供正餐，還提供美酒佳肴。消費者除了有自己的專賣店外，由于成品可以四季食用，保質期長，在湖南省幾乎所有的餐館、餐館，甚至超市、菜市場都能看到成品。
然而，星仔記烤肉酒店并沒有停止傳統的經營方式。結合先進餐飲業的發展趨勢，酒店開設了燉香精師傅的開發、研究和培訓課程。利用自身優勢，招募加盟商，與加盟商分享自身特色，為加盟商提供諸多便利：無經驗、靈活選擇智慧、大小店、品牌形象支持、商檢支持、免費培訓支持、產品研發支持，市場信息支持、退換貨支持、退出支持等，打造鹽鹵連鎖雙贏品牌。
好的品質才能留住顧客的心和胃，好的管理才能打造出長期穩定的好品牌。鹵水加盟，星仔記將是您的好選擇。

星仔記品牌創立于2014年，誕生地是廣州。眾所周知，廣州人的飲食文化講究的是美味和養生。廣東的早茶文化在很有名。喝早茶已經成為廣州人生活的重要組成部分，而烤米飯是繼早茶之后的又一餐飲特色，也是廣州人餐桌上常見的一道菜。隨著生活水平的提高，對餐飲的需求也越來越高。經過五年的努力，店里所有的菜譜都是從正宗粵菜中繼承下來的。公司的食物可以作為主菜，也可以作為酒菜。該公司的烤飯是用腌制蔬菜和各種米飯、蔬菜做成的，很受消費者的認可。現在公司有200多家加盟店。為了鼓勵企業家加入，公司推出了許多優惠政策。
；一、整個商店出口特許經營優勢。星仔記公司對所有加盟店實行全店復制經營模式。各加盟店根據總公司現有的運營體系，采用同店風格、同店裝修、同店桌匹配、同鍋料、自有工藝。這種管理方式可以增強整體品牌意識，給顧客留下合格的印象。
二、開店支持優勢：成為星仔記品牌加盟商后，公司派專業營銷經理協助加盟商進行店面選址、店面設計、裝修等工作，確保店面形象統一。開業初期，將對加盟店前臺經理、服務領班、廚房、收銀員管理等崗位進行實訓，提高/提高學員的水平，達到開店的標準。即使沒有餐飲業的工作經驗，總部的培訓也可以開店。
三、品牌使用優勢：星仔記品牌已經擁有官方注冊商標，加盟店可以擁有該商標的使用權，在營業期間可以將該商標用于經營活動和門店宣傳。品牌本身就聚集了眾多被認可公司的消費者，加盟后加盟商可以迅速得到認可。
四、商店支持。開業期間，加盟店總部將提供廣告宣傳單，并在開業期間駐店指導，確保加盟店成功開業，解決開業過程中遇到的各種問題。直營加盟商可以獨立經營。