蜀人碼頭朝天鹵味加盟詳情
鹵味風味熟食的獨特魅力所在則是其一直在以獨特的形式在不斷的超越與發展，致使現在的鹵菜不僅種類繁多，而且風味各異，不管你是來自哪里的人，這里總會有一款單品是你的喜愛。為了確保消費者所攝取的營養比例均衡，商家在各種香辛料的配料方法上面做了細致的劃分，在滿足不同口味消費者的喜好的同時，讓營養比例達到科學合理的分布。此外，經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后的成品，便于攜帶，更加備受生活在快節奏環境下人們的喜愛。
蜀人碼頭朝天鹵味。鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。鹵味既可以作為休閑食品也可以當做大家餐桌上的主食菜品。隨著大家生活水平的不斷提高讓這種方便，快捷，味美的食品也迅速發展起來。鹵味口味獨特，品種繁多，適應性和可變性很強，因此蜀人碼頭朝天鹵味是熟食行業較好適于創業開店的好選擇。
鹵味一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類。川鹵在全國普遍，而川鹵的代表例如廖排骨的陳年鹵汁，多以紅鹵為主。
鹵汁的配制，是做好鹵菜的首要關鍵。鹵汁配制的好壞，將直接影響到鹵菜的色澤和口味質量。鹵汁一般可分為紅鹵汁、黃鹵汁、白鹵汁三大類。不同的中藥香料配料可做成不同風味的鹵水。市場上做鹵味的香料有幾種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陳皮，胡椒，紫云，哈蚧，地龍，羅漢果，紅寇，玉果，香菜籽，白芷，千里香，排草，靈草，辛夷花，桂枝，廣木香，沉香，當歸，枳殼，孜然， 甘草， 肉果 ，三奈，紫草，白果等。麻辣鴨脖鹵藥就是選用28種香料配制的。
蜀人碼頭朝天鹵味加盟優勢
一、品牌優勢
先進的品牌動運營體系，強大的品牌影響力，多年加盟連鎖的經驗。
二、為合作伙伴廣開渠道，多種合作方式
單店加盟（靈活的加盟政策，自主的促銷計劃制定）
以地市為單位設區域品牌發展商（全面負責品牌在特定區域的終端渠道建設，品牌運營推廣）
三、低成本，零庫存
完善的退換貨機制，靈活，自主的銷售政策，加盟商低成本，零庫存。
四、暢通無阻加盟商和公司的信息通道
強大的ERP終端數據傳輸管理系統，國際先進的銷售終端信息反饋和指令傳達渠道機制，實現加盟商與公司之間及時，很好的信息溝通。
五、全新的品牌推廣理念及運營模式
公司除常規的電視廣告，報紙廣告，戶外廣告，網絡宣傳，還與全國百家強勢媒體建立了戰略合作伙伴關系，共同推動品牌的發展；另外公司還將根據每個專賣店的具體情況，行一店一策的品牌推廣與銷售策劃支持。
六、多點式物流基地，快速，低成本的物流配送
在全國主要物流樞紐城市設立地區物流中心，板塊式的物流配送，成熟的物流管理模式，對加盟商快捷的物流支持。
七、多方面的現場開業支持
新店開業前，公司委派開業人員前往協助現場布置，指導，策劃團隊提供多方面的開業方案策劃支持。
八、使用的單店運營，管理培訓
公司根據單店具體情況制定系統，先進的店務管理流程，并定期對店長及導購人員進行有針對性的業務培訓。
蜀人碼頭朝天鹵味加盟流程
1、雙方可以進行深度溝通，可向我公司工作人員索取相關資料，并認真填寫本公司加盟申請表。
2、公司核實加盟申請表，市場部、銷售部相關負責人到貴方提供的營業場地進行實地考察。
3、貴方與我公司銷售部負責人就合作具體事宜作詳細交流。
4、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議，同時交納前期提高/增加金。
5、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產品的全系列產品，如有特殊情況另議。
6、我公司授予加盟商店正式的書面《加盟商授權書》
7、按照加盟店裝修標準，我公司提供店面設計(也可由加盟商自己提供內部設計方案，但所有VI運用及產品陳列必須符合我公司的要求)，配合加盟商完成裝修。裝修費用將有我公司承擔，加盟商墊付，在兩年內我公司依據銷售額進行返還。
