鹵爺鹵味是一家秉持著健康、方便、快捷的理念新興的互聯網+的餐飲企業。公司傳承地道川味,懷舊傳統美食文化,打造時尚美食的風向標,是懶人的家宴,小資的零食,隨意的下酒菜。“吾”者我也,五口也,五者,土之生數也;“蜀”者,川也,“紀”者,紀年也,五口品嘗四川之麻辣鮮香甜味,吾享天地人之樂也,以此開創川味之新紀元。
鹵爺鹵味是一個主打四川特色鮮鹵和特色風味冷吃為主的O2O品牌,鹵爺鹵味以為天下吃貨而鹵的愿景為己任,多年的摸索,在四川傳統鹵料基礎上進行更新,去其糟粕,取之精華,將八十多味香料配比并擁有數十年職業鹵菜經驗的大廚的十多道工藝之下,鹵爺鹵味顏色淳厚,其香濃郁;其味香辣;開胃健脾,釋放你的味蕾,讓你一口下去,筷不離手。
鹵爺鹵味的選料精獨特。在鹵制過程中絕不加入任何化學原料或添加劑。不同的火候,所烹飪出來的菜肴都會有著很大的差別。而鹵爺鹵味的火候足、下料狠,菜肴軟火巴,易消化。鹵菜鹵味的顏色均是火候來控制的,所以鹵菜鹵味的色澤自然干凈,一看就能吊起人們的胃口。不同的烹飪工藝,給食客們帶來的美味都會有著很大的差異性。
鹵爺鹵味多年實踐,我們將八十多味香料與十多道工藝結合,并在擁有數十年職業鹵味的大廚監督之下,我們每日出品的鹵味香辣回甜,醇厚綿長,開胃健脾;同時我們選取的食材,可溯源追蹤。
不管是誰,都會愛上了我們的產品,讓人們不僅僅獲得舌尖上滿足,而且取得大眾的信賴。眾多的美食愛好者都很青睞鹵爺鹵味,它不斷制作工藝,無限美味,營養健康,你可以在細細品味中,獲得味蕾上的滿足,創業者們也可以加盟鹵爺鹵味,輕松的融入到鹵味行業當中,它是掘金,是可信賴的致富平臺,期待有志之士的加入!
