鹵將軍棒棒雞加盟詳情
“棒棒雞”乃四川有名菜肴，源于民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。“棒棒雞”起源于明清以前四川青神縣岷江邊的漢陽小鎮。廚師用農家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質細嫩肥美，極受人們的歡迎，成為四川名菜。因為此菜烹制時用木棒敲打，故稱“棒棒雞”。其制作時用棒打，目的是為了把雞的肌肉敲松，使調料容易入味，且食時咀嚼省力。棒棒雞、老胡記棒棒雞、爽辣棒棒雞等諸多棒棒雞加盟店爭相發展，終堅持正宗的棒棒雞味道是受大眾喜愛的關鍵。 棒棒雞精選純土雞為原料，用制造高湯煮制，冷卻后用小木棒敲擊刀背，將雞宰切成片，淋上用汁水、芝麻等調料而成的味汁，即成。
“鹵將軍棒棒雞”食品秉承傳統的川菜的風格，并將傳統的成都小吃品味融入菜品，從而使“鹵將軍棒棒雞”產品系列種類繁多，而且品質上乘、口味鮮純、口感獨特。
“鹵將軍棒棒雞”乃“鹵將軍棒棒雞”招牌名菜，為優品中的好，是“鹵將軍棒棒雞”創始人胡子文夫婦在傳統“棒棒雞”的制作基礎上，經過近三十年的潛心經營研究制造而成。其風味相當獨特、做工十分精細，選料特別考究(純農家土公雞)。“鹵將軍棒棒雞”制作與它類拌菜大相徑庭：不含蔥、姜、蒜、醬油等通用佐料，由原汁雞湯加上密制自有工藝精制而成。此菜風味獨特、口味醇正，色鮮味美，皮脆、肉嫩、化渣、爽口，令廣大美食者百吃不厭，實屬宴中之佳肴、日常之美味，也是饋贈之佳品。
鹵將軍棒棒雞加盟優勢
加盟支持
1、鹵將軍棒棒雞具有強大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內大型門戶網站等專業媒介合作，各種形式的媒體廣告宣傳，擴大品牌影響力，提升品牌形象。
2、強大的出品部團隊，一直以來根據市場的不斷變化，而研發出適應不同市場、人群的產品，以提高/增加我們在全國市場的客流量。
3、強大的研發團隊可以讓鹵將軍棒棒雞保持時間久的競爭力，并且不定期的推出新產品，為加盟店提供新的消費熱點。
4、公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。
5、運營工具支持、區域扶持支持、專業培訓中心、技術研發支持、物流配送支持、運營支持、選址支持、 裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店，做您加盟路上更穩固的靠山。
6、成熟的品牌才可以扶持加盟商的創業穩定性，鹵將軍棒棒雞擁有完善的運營和管理機制，成熟的經營技巧，可以直接為加盟商服務，大大降低加盟。
加盟優勢
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
鹵將軍棒棒雞加盟流程
鹵將軍棒棒雞加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。
3、初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行多方面評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。
9、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營
