百格漢斯燒烤加盟詳情
百格餐飲策劃管理有限公司是一家專業(yè)餐飲策劃籌備管理有限公司。主要從事西餐廳、自助餐廳、比薩餐廳、南美烤肉、等餐飲項(xiàng)目的前期策劃籌備、設(shè)計(jì)裝修及后期經(jīng)營管理。公司人才濟(jì)濟(jì)、個性突出、特色鮮明。也是以傳播餐飲文化為主的餐飲策劃管理公司。
目前公司設(shè)立了包括企業(yè)營運(yùn)、人力資源、企劃、品質(zhì)控制、培訓(xùn)、飲食研究中心及區(qū)域化管理等一整套分工明確、運(yùn)行的組織和制度體系,以及一套具有“百格”特色的企業(yè)識別系統(tǒng)(CIS)。公司還建有、黨、團(tuán)組織,積極支持社會公益事業(yè)、教育事業(yè)和體育事業(yè)的發(fā)展.
公司以現(xiàn)代化企業(yè)管理模式為先導(dǎo),引進(jìn)國外不錯餐飲企業(yè)的管理精髓,適合發(fā)展外部市場,優(yōu)化內(nèi)部管理,推行規(guī)范化的責(zé)任公司制度。公司以弘揚(yáng)中華餐飲文化為己任,優(yōu)先走出了一條中國人自己建立大規(guī)模餐飲連鎖企業(yè)之路。
經(jīng)營理念
1、品質(zhì):烤肉、自釀啤酒、自助餐的品質(zhì),從原材料采購到加工、出品必須嚴(yán)格按工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,以達(dá)到每天的出品都是很好的.
2、速度:提高工作效率、提高/增加每一種出品的速度,使每一種菜肴及時、新鮮出現(xiàn)在賓客面前,使賓客在規(guī)定時間內(nèi)品嘗到所有美味佳肴.
3、環(huán)境:時時刻刻保持清潔的環(huán)境給顧客寬廣明亮的就餐大廳、個性化的歐式裝潢、時尚的現(xiàn)場音樂、潔凈的桌椅餐具,百格漢斯為顧客提供一個清爽、舒適、衛(wèi)生的就餐環(huán)境,是現(xiàn)代人休閑娛樂、親朋聚會、團(tuán)體聚餐的好去處.
4、服務(wù):百格漢斯人為顧客提供細(xì)致無微的服務(wù),大限度的滿足就餐者需求.服務(wù)人員親切的招待、熱情的微笑、輕快的傳遞,使就餐者得到大的滿足.
百格漢斯燒烤加盟優(yōu)勢
1、店面不難挑:不像開餐館,店面大了怕空置、店面小了怕不夠,百格自助烤肉加盟店靠特色吸引顧客、靠美味打動顧客、靠健康理念鎖定顧客。
2、廚師不發(fā)薪:不需要專業(yè)大廚,一套總部配送的專用設(shè)備+制造配料,蘸料秘方,就是您創(chuàng)業(yè)的法寶。不用高新,不怕跳槽,只會一心一意聽從你的差遣、忠心耿耿為你,對于一個經(jīng)營餐飲的店鋪而言,這種方式不但能省去一大筆開銷,而且沒有任何跳槽。
3、人手不怕少:智慧之選百格自助烤肉,總部配備了專用的燒烤設(shè)備,不僅能燒、烤、炙、煎出各種不同的肉類和蔬菜,還能提高/增加每次做出的菜品都能保持同一口味。整個店內(nèi)的工作環(huán)節(jié),被壓縮到更簡單的采購、店內(nèi)服務(wù)。后臺配菜等工作,人員開銷低到極限,管理更輕松。
4、不縮水:從表面上看,價格中低,適合大多數(shù)人消費(fèi),似乎不像飯店、酒樓那樣暴利,但實(shí)際上,由于沒有大量的人員開銷、沒有復(fù)雜的原料準(zhǔn)備,更不需要昂貴的廚房設(shè)備,所以我們的收銀率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的餐館。
5、經(jīng)營不困難:傳統(tǒng)餐飲店無論是經(jīng)營還是管理都是非常復(fù)雜的事情,沒有3、5年實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的人,根本無法駕馭。而百格自助烤肉加盟總部采用的是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,怎樣開店、怎樣進(jìn)貨、怎樣培訓(xùn)、怎樣經(jīng)營,總部都有一套縝密的體系流程,即使加盟商沒有一點(diǎn)餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),也能夠輕松上手、快速實(shí)現(xiàn)。
百格漢斯燒烤加盟流程
1、了解咨詢
向總部索取有關(guān)加盟資料,或進(jìn)行在線咨詢,了解詳細(xì)的加盟信息。
2、市場考察
派區(qū)域業(yè)務(wù)員前往實(shí)地考察進(jìn)行市場考察,提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
加盟商對項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察,確定加盟意向后,可向總部提交加盟申請表。
4、簽訂加盟合同書
上述工作落實(shí)后,您攜帶相關(guān)人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關(guān)費(fèi)用,正式確定加盟或代理合作關(guān)系。
5、選址
招商專員對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和地理位置進(jìn)行分析,并對市場及店面考察評估。
6、店鋪裝修
設(shè)計(jì)部提供裝修施工圖,實(shí)施門店裝潢,設(shè)備耗材及經(jīng)營用品的配送,設(shè)備安裝調(diào)試。
7、培訓(xùn)階段
確定培訓(xùn)方式,派員到總部參加系統(tǒng)的培訓(xùn)。
8、開業(yè)籌備
總部派督導(dǎo)組進(jìn)駐協(xié)助加盟商籌備開業(yè)所需的所有設(shè)備和物品,以及準(zhǔn)備開業(yè)活動所需物資和開業(yè)活動方案。
9、正式開業(yè)
正式開業(yè),按既定標(biāo)準(zhǔn),安排人員下店給予開業(yè)支持及指導(dǎo)。