螺螄粉火鍋店加盟詳情
螺螄粉火鍋店源于對家鄉美味的熱愛，本店真正采用來自柳州的原材料，只為打造一律正宗柳州家鄉味!螺螄粉是廣西柳州出名也受大眾歡迎的小吃米粉。公司成立于2021年，是一家以柳州正宗原味螺螄粉培訓，桂林米粉培訓，餐飲小吃，港式燒鹵培訓企業，正宗柳州螺螄干粉，正宗桂林干米粉，自然發酵酸筍經營企業，有自然發酵酸筍腌制生產基地。
螺螄粉火鍋店在柳州人只有單一的螺螄吃法，除了一些配菜，幾乎很少還有人再加入其它的什么東西。后來有一位開螺螄店的老板異想天開把螺螄配合青菜烹飪而后又逐漸加入粉絲(現加入米粉)，沒想到收到很好的作用。大家吃了以后都覺得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺螄粉在1984年左右開始風靡。
螺螄粉火鍋店為廣西柳州小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿 卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。另外，店家會另外配備有鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨 腳、鹵蛋等等風味小吃供顧客自由選擇。
螺螄粉火鍋店有一種類似方便面式的螺絲干粉出售，很適旅途食用，放上酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調料爆炒，再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮，味道酸辣鮮美，特別開胃。還有酸菜。在柳州方言被稱為“酸”。有句話稱“行人難過酸野攤”，“酸野”是采用當地產的木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜(酸菜)、菠蘿等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
螺螄粉火鍋店加盟優勢
1、店面選址的支持：總部在加盟商選址之后派遣專業的市場專員實地考察加盟商房屋周邊商業情況、店面結構，做出可實施性報告，降低加盟商加盟損失。
2、統一店面的支持：總部根據加盟商店面實際情況制定裝修方案，力求合理利用空間，操作便捷，風格時尚。
3、成本優化的支持：總部會在加盟商制作與采購原材料的過程中給予合理建議，力求降低成本，好處很大化。
4、人員培訓的支持：每一位加盟商簽訂加盟合同后需到總部統一培訓基地免費培訓，確保每位加盟商熟練掌握操作技巧，提升管理服務意識。
5、開業策劃的支持：總部會在加盟商開業時安排專業的市場營銷人員進店幫扶，根據當地的消費市場，消費習慣，消費群體來為加盟商開業量身打造一套專業銷售體系方案，確保超高的人氣。
6、經營管理的支持：總部注重開業后期的經營維護，定期安排市場巡查人員進店進店指導，幫助加盟商及時發現問題，解決問題。在經營過程中全程幫扶，共同進步。
螺螄粉火鍋店加盟流程
1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
4、簽訂協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定協議。
5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
9、協助開業：總部協助人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
