幾乎所有喜歡吃面包的人都熟悉Yamazaki山崎面包這個品牌。畢竟,自從它在上海設立分公司以來,它一直深受客戶的歡迎。而且,他們對它的評價也比較高。他們不僅喜歡自己買,而且還帶很多人去辦公室給同事嘗嘗,之后他們都陸續買了,這說明它在上海發展得很好。不過,有了這個品牌的美譽度,公司還開設了周邊多個城市進行合作,截至目前在全國各地已有數百家分公司,使得該品牌在內地烘焙市場的知名度逐漸提高。
事實上,Yamazaki山崎面包在日本和臺灣出現的比較早。結合其綠色健康的生產技術,Yamazaki山崎面包在日本和臺灣的市場發展得非常好。它不僅擁有大量的忠實客戶,而且在當地也有自己的品牌定位。因此,它來到內地烘焙市場后,受到了消費者的青睞和追捧。同時,還將面包制作技術帶到,并在內地建立了自己的食品加工廠,以及營銷、管理、研發等部門,突出品牌的實力和背景。
Yamazaki山崎面包不僅有單一的面包,而且有很多現代市場行的烘焙食品,特別是藍莓烤方、奇峰蛋糕、奶油吐司等食品系列,還有很多桌面和日式甜品供顧客選擇。這樣,顧客不僅會愛上這里的甜品,還會對留在店里留下更深刻的印象。同時,公司還會定期推出創意手工面包等食品,讓顧客每次來店都會選擇更多不同的甜品,這樣店內的客流量不會繼續增加。
的品牌定位,清晰的市場
可以在眾多一線知名城市吸引眼球,我們可以想象Yamazaki山崎面包在市場上有多受歡迎。然而,正是這樣一個受歡迎的商店,其在大陸市場的品牌定位一直非常明確,因為它的顧客大多是成年人和兒童。結合室內裝修環境,它還具有清新、典雅、時尚、藝術、輕奢等形象定位,因此其品牌形象和定位在內地市場上一直很不錯。
靈活的支持,簡單的開店
對于很多沒有開店經驗的商家,Yamazaki山崎面包會采取非常靈活的方式來支持自己的門店,總部會總結這些年來開店的經驗,并將毫無保留地與商家交流經驗和經驗,為商家今后開店提供便利。此外,公司還擁有一套完整的培訓和管理體系,使企業在開店時既能得到幫助,也能得到總部專業的管理體系培訓和指導。
產品支持和分銷
Yamazaki山崎面包的產品都是以各種特色面包和甜點為主題的。但是,由于很多面包師沒有經驗和技術,總部不僅會為產品提供技術支持,而且會派出自己的專業物流團隊運送部分產品所需的裝飾材料,使商家在產品配送上更更方便。
協助選址,輕松建店
無論什么類型的店鋪,位置也非常重要。因此,Yamazaki山崎面包將協助旗下商家共同定位門店,同時也會調查商圈附近的消費能力和客源,以便于商家在當地市場開設門店,選擇適合自己和品牌經營的門店。
