“醉鵝”是針對近年的經濟形勢和市場消費需求，推出的全新一款養生醉鵝火鍋。“醉鵝”懂得燜鍋炸醉鵝創立的現場烹飪方式，感受視覺和味覺的強烈震撼，盡顯原生態的烹飪智慧。又融合傳統火鍋“涮菜”的形式，配合多樣菜品自主選擇價格優惠的特點，針對大眾消費群體打造時尚個性的就餐空間，個性鮮明的品牌形象和定位，為顧客提供全新前衛的用餐體驗。

　　懂得燜鍋炸醉鵝是制作鵝肉的一家品牌，鵝肉的肉質吃起來比較可口，可以暖胃開津，益氣補血，是體質虛弱的人大補的美食，這家鵝肉店屬于浙江荷塘碼頭餐飲管理有限公司，是針對如今的經濟形勢和消費市場的需求而做出的一款美食，這家鵝肉店融入了火鍋的特色，將傳統的菜品和現代的消費餐飲觀念結合，在價格上實行爭取降低成本多銷，時尚個性的就餐環境，鮮明的品牌形象，前衛的用餐體驗，讓這款美食做的越來越紅火，讓想從事餐飲行業的人愿意進入這家店鋪，走上自己發家致富的道路。

　　鵝肉有防衰老之效，是中醫食療的上品，還可對感冒有些作用尤其對感冒和急慢性氣管炎，慢性腎炎、肺氣腫。鵝肉能減低人類心血管毛病，鵝肝有暖胃的感覺，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容感覺。鵝肉作為綠色食品被聯合國糧農組織列為世紀重點發展的綠色食品之一。

　　“健康養生、原生態無公害”是我們對食材選擇的前端的標準，我們一切從顧客出發，用純正的食材，加上大廚精心研制秘方，現場烹飪制作菜品，為顧客提供一道健康養生美味的“鵝”肉盛宴。

　　先進的選址系統：

　　詳細的市場分析評估，調查為你確定合適的店面，相當于成功了一半。

　　完善的營銷管理系統：

　　由恰粉品牌提供加盟店統一VI系統，提供整套專業管理模式，更配套的促銷宣傳方案。

　　人力資源全程支持協助：

　　總部好的職業經理人、廚師長、店長提供專業培訓以及人力協助。

　　高品位的專業設計方案：

　　為你提供全套專業的設計理念，以獨特的風格為你打造符合當地市場高水準的養生火鍋店。

　　一體化配送服務：

　　器具器皿物料等低于市場同等價格，所有加盟店所需廚吧器具器皿全程物流配送。

　　人性化管理：

　　好的團隊培訓，在提升專業的同時，利用先進的管理模式為加盟店打造好的服務團隊。

　　直達目標節約資金：

　　根據公司專業的開店流程，減少不必要的時間浪費及資金浪費。

　　1、加盟咨詢：咨詢公司營銷政策、進行意見交流。

　　2、實地考察：總部隨時接待創業者，讓創業者了解我們的品牌和文化。

　　3、提交申請：向我公司遞交加盟申請表。

　　4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查合格，通知申請人，即可簽約。

　　5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。

　　6、店面裝修：總部指導您如何去設計，裝修。

　　7、開店籌備：這個時候您可以招聘人員以及培訓工作。

　　8、貨物配送：物料的輸送，總部會給予運輸幫助。

　　9、試營業：試營業的時候做些打折等優惠活動，吸引客戶。

　　10、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。

　　11、售后服務：在一段時期內，總部工作人員指導經營，確保收效。