小葉子麻辣燙綜合了多年來流傳下來的民間自有工藝、武術世家的滋補方法，以現代工藝加工而成骨湯料包，富含鈣質，達到補鈣強骨的目的。運用麻辣香料、草藥，使湯具有疏筋活血、補氣祛寒、開胃健脾的結果。二料合一，用于湯中，益于消化吸收，又味美可口。再放入時令蔬菜、豆制品或肉丸，營養全面，味道更加鮮香。小葉子麻辣燙采用現代工藝批量生產料包、操作流程規范化，提高了麻辣燙的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲重現光芒。
　　當初的小葉子麻辣燙源于長江之濱，是船工纖夫或剽局馬幫風餐露宿時創造的吃法。生火煮湯，放入花椒、辣椒等調料，加入生肉、野菜，吃得熱火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驅寒、袪濕。
　　這種吃法流傳到習武世家，小葉子麻辣燙將滋補強身的香料、草藥、補品煨入骨湯中，加入新鮮蔬菜，既美味可口又強身健骨，這種吃法與一般的麻辣燙有明顯區別。因為制作工藝復雜，流傳不廣，知之者不多。
　　小葉子麻辣燙根據實際體驗，經常食用“小葉子”的消費者，明顯感覺氣血暢通，精力充沛，喜歡運動。小葉子骨湯麻辣燙,多運動及心情愉快則使“小葉子”的滋補功能更加強大，形成滋補運動--運動滋補的良性循環。
　　小葉子麻辣燙的品牌策劃及文化理念中，突出英雄的豪氣與自信，身置店中就有“中華英雄舍我其誰”的豪邁。小葉子骨湯麻辣燙消費者不單得到美味滋補，還會得到精神上的感染。
　　麻辣燙是中華民族的可信小吃，有著上千年的歷史，大多數人喜歡吃麻辣燙，但是由于受制作工藝的限制，一直以街頭小吃的形式經營發展，小葉子骨湯麻辣燙賦予了麻辣燙新的內涵，新穎的品牌形象，滋補營養的飲食觀念，快餐和小吃結合，創造出了一個新的餐飲形式，顧客排隊等位，加盟商踴躍加盟。

　　1、制做特點：簡單易學好操作，不用傳統加工操做，雇傭廚師。
　　2、營養健康：結合傳統工藝將國學藥膳之精髓融會貫通于現代精制提純技術，使之具有祛濕除燥，扶正固本，美容養生結果。
　　3、品種多樣：選材廣泛。小葉子加盟商在總部的指導下可以精選出上百種產品，使麻辣燙的選材與品種有了提高/增加，品種更加豐富多樣。
　　4、口味豐富：小葉子產品調研部根據市場調查結合國人對傳統麻辣燙的認知，研發出口味新穎，味道獨特的新款產品，其中味道醇正，口味多樣;其研制的原味麻辣燙，麻辣香醇，不失傳統風味。同時更是口味新穎，味道獨特，深受年輕人的追棒。
　　5、清潔衛生：采用滅菌速封包裝，清潔衛生，擺脫了傳統模式串串帶來的衛生及保鮮隱患，深受消費者好評。
　　6、大眾價格：根據現代社會生活快節奏，追求高品質，暢享物美價廉的消費心理。小葉子所推薦的所有貨品都遵循著爭取降低成本多銷，讓利消費者的宗旨去選材、定價，真正做到了高品質、低價位的定價原則。
　　7、店面選址：公司派陪同考察，選擇好的開店地址，提高/增加消費人群人山人海。
　　8、技術研發：免費提供新產品研發支持和技術升級支持。
　　9、區域扶持：在合同約定區域內不發展第二家，提高/增加市場占有率。

　　1、咨詢：電話，傳真，來訪，上網等方式了解加盟程序及詳細情形，預約來訪時間。
　　2、訪問：邀請參觀總部或地區分部，考察連鎖店經營情況。
　　4、審查：提交申請人及加盟店相關資料并深入了解加盟商的有關情況是否真實。
　　5、資金到位;總部對加盟店進行考察審核申請者資金落實情況。
　　6、選址;總部對加盟店進行考察審核申請者情況和選址。
　　7、店面考察：總部派員對店面適用性、房屋結構進行審核。
　　8、入職學習：由公司出具介紹信到指定地點在規定時間內學習。
　　9、店面裝修：加盟商雇傭裝修隊根據公司提供的裝修手冊進行裝修。
　　10、物品采購：加盟商根據公司提供的物品自采單提前進行采購。
　　11、店面布置：開業前2天進行布置，所有設備設施及廣告宣傳準備到位，逐項落實。
　　12、開業促銷：開業前加盟店必需按照公司統一要求促銷。
　　13、試營業：公司派員進行技術指導，并及時發現問題現場指導。
　　14、開業：正式營業要鳴炮、花籃、地毯、張貼開業大吉。