千里之香酸辣粉加盟詳情
千里之香酸辣粉是川蜀地區一道傳統小吃，起源于四川、重慶一帶，是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費者。在川蜀地區，辣食是深受人們喜愛的，川蜀人對食物的烹飪更是無辣不歡。而酸辣粉在重慶小吃的排行榜上一直穩居前十位，與之相媲美的有重慶火鍋、烏魚、紅油抄手、啤酒鴨、牛皮糖、芝麻片等等。
千里之香酸辣粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料，配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道可以概括為“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”！蜀天下出品的千里之香酸辣粉是健康美食，紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。鮮香麻辣的酸辣湯底是采用豬骨熬制而成的高湯，味道濃郁而且富含鈣質。“蜀天下”采用的紅油以川蜀地區盛產的指天椒加植物油和香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，且不含任何化學添加劑。
千里之香酸辣粉的湯底是用豬骨、雞骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬制成的高湯，辣中帶鮮，原味酸辣粉能體現酸辣粉湯底的鮮美。所以蜀天下出品的酸辣粉，湯底不僅好喝，而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養成分。
目前，千里之香酸辣粉正由一種地方小吃，逐漸走向全國，成為廣大消費者推崇和喜愛的特色小吃代表。千里之香酸辣粉擁有著相對成熟穩定的產品技術工藝口味特征和經營傳統，有著特色小吃與休閑快餐二者特點集于一身的獨特消費特質，同時，它還擁有廣闊、牢固的市場消費基礎。在其發展道路上，經過不斷地演變、改良和創立，從酸辣粉的原料、配料、口味、制作工藝和消費方式等方面都呈現出多樣化、多元化發展的態勢。
千里之香酸辣粉加盟優勢
口感飽滿：千里之香酸辣粉的酸，采用高品質的食醋來進行調味，更能促進人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起來豐盈飽滿。
香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鮮辣、火辣五種。根據區域口味習慣和條件，以及制作方法和食材品性、制作調配出不同的辣度。千里之香酸辣粉的辣，結合了酸辣、香辣與鮮辣。在調配紅油的過程中，需要掌握技巧、火候，以及為了調和出恰當的口味，還需要放進一些輔料，才能做到香味誘人，又不會躁。
粉條爽滑：制作酸辣粉的粉經過這么多年，無數人的試驗表明：紅薯粉適合酸辣粉，千里之香酸辣粉只選用純紅薯粉制作的粉，這樣做出的酸辣粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感，吃起來滑爽，煮粉前把粉條泡軟，即使泡個20分鐘到半個小時也照樣彈牙。完全區別于大街上部分選用加入化學添加劑來增強彈性的劣質粉條的小攤販。
營養美味：市場上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣味，與其稱之為湯，不如叫“酸辣水”。而千里之香酸辣粉的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產品，經過長時間熬制而成的高湯，富含豐富的鈣質和骨膠原，健康美味又營養。
在產品方面：千里之香酸辣粉在傳承了中華美食精髓的基礎上，融合了國內大江南北現今流行的快餐和小吃產品，自主研發了6大類，近百種產品。豐富的產品為消費者提供了更多的選擇空間，比傳統的、單一的小吃項目更具競爭力，極大的為創業者提供更多得收銀空間。
在制作技術方面：十年來，我們的研發部門不斷的的開發新技術和新產品，經過研發部門的不斷努力，產品的制作標準已經量化到克、毫升、秒、攝氏度等準確單位，多方面產品的口味和品質的穩定性。學員只需要參加7-10天的專業培訓即可上崗。同時標準化的產品操作也讓加盟客戶在人力招聘、人力管理、人力成本等方面減少很多無謂的支出。
在店面運營管理方面：我們有全套成熟的運營管理系統手冊，從店面的開市到店面的打烊都有嚴格的要求和操作標準，連店面的每日水、電、氣、現金、餐巾紙的使用都能一目了然，細節管理相當到位，為企業節約了成本的同時，又能讓店面管理人員全面的了解店面運營情況，為店面運營的調整和營業額的提升。
千里之香酸辣粉加盟流程
千里之香酸辣粉加盟流程
一、加盟咨詢
有加盟意向者可郵件、電話、登陸網站或本人直接來我中心品嘗、考察。
二、加盟申請
具備適當的加盟能力，經營能力和合適的經營門面，即可向我中心遞交加盟申請。
三、鑒定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠，共同發展的原則下，明確雙方權利和義務的合作細則。在加盟者提出申請并獲我中心批準后，簽訂加盟合同書，申請加盟者按門面的級別，一次性向我中心交納相應的加盟費（品牌加盟使用費，技術轉讓費）。
四、統一門面裝修
簽定加盟合同后，分中心即進入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細施工圖，加盟者在規定的時間內積極組織裝修施工，我中心工程規劃設計部可根據加盟者要求派員親臨現場，斟察協助實施。
