重慶大寮餐飲管理有限公司是一家從事大中型餐飲開發、經營和管理的專業餐飲連鎖公司。自主研發的“大家撈火鍋料理”。公司業務涵蓋香港、澳門火鍋、肥牛、海鮮、日本料理、香港式滑冰、精美私家菜等。香港和澳門鍋底配料具有不同的功能和不同風格的獨特醬料，不僅保護了火鍋湯的味道，而且還整合了各種各樣的綠色和健康的成分無縫。大家撈火鍋料理是復合型特色餐飲品牌的引路者。好的產品的多元化組合已成為行業發展趨勢和贏得品牌的關鍵！更多的產品，更多的優勢，也帶來了更好的銷售業績和更好的商業前景，成就了美好的未來。大家撈火鍋料理湯底以湯為主，清淡簡單，不會搶主料“秀”。在方便食品方面，海鮮、牛肉和蔬菜也被使用。從多人一壺到每人一壺，這種方式讓客人吃得合格，也為火鍋的美味和高端提供了方便。
不同于同類產品，它有著自己獨特的優勢，創造了光明的職業前景和光明的未來。大家撈火鍋料理時尚、前衛、10余種香港、澳門風味鍋底，近30種焦角，更有味覺體驗，原生態綠色健康速食。近年來火鍋火鍋全新升級版，以香港、澳門精致火鍋、獨特醬料、時尚日本料理、魚排涼菜、定制肥牛、羊肉為主線，油炸牛排、蘑菇蔬菜和特色小吃為輔助線。以“精致火鍋、時尚料理”的獨特氣質，產品受到業界和消費者的認可和喜愛。
1產品優勢：
產品組合高，品種齊全，產品賣點突出，適應人群多，全年無淡季經營，就餐頻率高。有十多個品牌的鍋底是用不含添加劑的原裝湯鍋制作的，使用了近20種特殊的蘸料。低脂高蛋白的熱菜，做到自然、健康、健康。
2培訓優勢
統一人員培訓，標準化生產技術操作手冊，統一基材浸漬分配；傻瓜操作，節約勞動力成本，食品供應和技術保護。一對一加盟方案制定，一對一介紹商業計劃指導，一對一的運營和營銷方案支持，專業團隊帶店備戰成功開店；公司樣板裝修店現場，統一店面裝修設計風格、店面形象，使加盟店達到品牌店的形象標準。
3免費運輸系統
服務于各加盟店的研發技術中心和物料配送中心。不斷推出新產品，確保各門店的市場優勢，準確、快速地配送物料，爭取進一步提升門店的正常運營。
4項服務優勢。
月度營銷指導、月度財務分析與運營回顧指導、季度新產品與技術指導、人力招聘代理培訓、季度現場評估與整改、季度區域運營評估與培訓會、年度運營培訓會，媒體廣告支持、長期性物料配送支持、統一電子信息傳播平臺等統一管理系統支持。
5品牌推廣支持
總部提供企業文件、推廣資料草稿、推廣資料等，總部對代理商的推廣給予認可，對成績不錯的代理商將給予優惠獎勵。總部不僅將提供強大的品牌廣告支持，還將有專門的退換貨系統，幫助創業者降低成本。各加盟店將有相應的監管體系進行監控，全面提升對每個加盟商的進貨、銷售和倉儲的管控。
