關于石鍋拌飯的前景,2012年全國石鍋拌飯的產量同比增長26.87 %,市場銷量7926.31億元左右,2013年增長率超過29.53%,2014年國內石鍋拌飯的市場銷量達到9648.4億。2015年國內石鍋拌飯的市場銷量達到9229.12億。石鍋拌飯行業近5年的平均收銀增長率更是達到了60%,成為真正的朝陽產業。金漢城韓國石鍋拌飯采用傳統工藝,金漢城韓國石鍋拌飯制造,經十幾個小時的精心熬煮而成,品質正宗,口味獨特。金漢城韓國石鍋拌飯引進正宗的辣白菜制作工藝。精選菜葉細嫩多汁的黃芯白菜,經過多種復雜工藝,歷經月余方才出壇,提高/增加口感,酸、辣、鮮、脆,清爽可口。金漢城韓國石鍋拌飯秉承健康、時尚理念制作出傳統的石鍋拌飯。金漢城韓國石鍋拌飯石鍋經過長達2小時300度高溫烘烤,能長時間保持飯菜的溫度,即使在寒冷的冬天,也能熱情到后一口。
美食無國界,表現形式更是千變萬化。金漢城韓國石鍋拌飯,除了燒烤、泡菜、冷面等美食之外,還有適合學生、上班族、白領、工人等不同人群的中式蓋澆飯,正宗臺灣鹵肉飯之類的營養美食。金漢城韓國石鍋拌飯將國內食客徹底俘獲。金漢城韓國石鍋拌飯的招牌產品是深具韓國傳統風味的石鍋拌飯,輔以超肉飯,各式冷面,傳統韓國泡菜等韓餐快速料理經典。不但保留韓餐固有的樣式和拌飯的傳統味道,還可以根據個人飲食喜好,選擇米飯、醬料和放在上面的裝飾配料擇。提高/增加拌飯品質的關鍵是制造醬料,這一直是金漢城韓國石鍋拌飯品質控制的重點。我們專門聘請有名的釀醬師,自己研發醬料,其醬保質期長,色澤金紅,營養豐富,味道醇厚,是漢城韓國石鍋拌飯連鎖經營制勝的根本所在。
自有工藝嚴格控制:“金漢城”有一套嚴格的標準化控制手段,關鍵的產品和自有工藝,不是某個單店可以做出來的,而是由總部統一配送,確保產品品質。
操作輕松簡單:開餐廳就麻煩的事情就是要請廚師和小工,廚師操作完全是信馬由韁,跟著感覺走,菜品質量不穩定,另外,店老板容易受廚師的牽制,廚師萬一撂挑子,店子營業都成問題。“金漢城”采用簡單化操作,不需廚師,工作人員只需經過幾天的培訓就可以上崗,省力省心更省錢;
技術隨到隨學:“金漢城”的核心技術是公司總部經過多年研究開發而成的,并隨著時代的進步不斷的更新換代,操作技術簡單易學,總部采用一對一的教學方式,隨到隨學,無論你是否有無餐飲經驗,提高/增加即學即會。
1、商務合作商電話咨詢、全面了解,并申請合作申請表,詳細、完整填寫并發送商務合作申請表到指定郵箱:經總部審查后,以電話形式,回復審核結果,初步符合條件的約談。
2、取得意向書后,商務合作商根據總部要求進行選址(能辦理餐飲證照并符合下面第四條的選址要求及工程條件),將目標商業體的項目介紹和各樓層的品牌落位圖(圖中標注目標商鋪)發給總部。
3、經總部現場考察確認,簽訂租房合同。
4、憑正式租賃合同(雙方簽字蓋章)到總部簽署商務合作合同,并支付商務合作費、管理費、合同提高/增加金和質量提高/增加金等相關費用。
5、履行商務合作合同。


