一闌拉面始創(chuàng)1960年(昭和三十五年)的日本福岡縣福岡市，是典型的博多風(fēng)拉面。一闌拉面開(kāi)業(yè)之初以當(dāng)時(shí)非常稀有的會(huì)員制拉面店而進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)已在日本全國(guó)擁有五十多家分店(其在香港也有分店)。也成為眾多游客訪日的之一。一闌拉面融合了西方先進(jìn)的學(xué)術(shù)理論和具有國(guó)內(nèi)特色的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在秉持“和睦、務(wù)實(shí)、仁義”經(jīng)營(yíng)宗旨的同時(shí)，還凝聚了一批具有創(chuàng)立意識(shí)和專業(yè)技能的精英團(tuán)隊(duì)，誓將“石也拉面”這一源自日本飲食口味的美食精髓，打造成快餐行業(yè)的一大主力軍。日本“一闌拉面”是專業(yè)加盟于“日式拉面、串燒、小食、冰淇淋”等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、餐飲管理以及加盟連鎖推廣的實(shí)體企業(yè)。源自于日本飲食風(fēng)格和口味精髓，以風(fēng)味獨(dú)特、用料考究、自有工藝科學(xué)、制作精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色保健、物美價(jià)優(yōu)等顯著特征。
　　一闌拉面以小本加盟、簡(jiǎn)單操作等優(yōu)勢(shì)成功吸引了無(wú)數(shù)加盟商。一闌拉面加盟店，成本低至1.88萬(wàn)元，10平米皆可開(kāi)店，2-3人管理經(jīng)營(yíng)，幫助了無(wú)數(shù)小本創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。一闌拉面產(chǎn)品干凈衛(wèi)生：一闌拉面采用新款拉絲不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，不生銹，易清洗，與面粉及餡料接觸的機(jī)械部分，全部采用日本、美國(guó)先進(jìn)的鈦富隆技術(shù)進(jìn)行不粘處理，符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在加工過(guò)程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。一闌拉面產(chǎn)品更多的種類，更多的口味，讓消費(fèi)者總能夠選到自己想要的美食和口味!
　　這個(gè)品牌在東京很有名，除新宿外在澀谷、六本木都有店。很多明星也喜歡光顧，因?yàn)槲兜缹?shí)在是太好了！特色在于自助服務(wù)。一進(jìn)門就有自動(dòng)售票機(jī)，投幣分別買好面、肉、溫泉蛋的票之后，進(jìn)去找個(gè)位子（這里的位子很像國(guó)內(nèi)古代考試，是一格一格的）需要填寫(xiě)口味的單子，就是打鉤啦。然后按鈴，面前的門板打開(kāi)一半，伸出一只手把單子拿走。等一會(huì)面上來(lái)，吃完后再按鈴，又伸出手把碗收走。

　　培訓(xùn)計(jì)劃和科學(xué)選址：我們將對(duì)所有的加盟店的管理人員，操作人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容包括：溝通招募、領(lǐng)導(dǎo)技能、營(yíng)業(yè)額結(jié)算、日常管理、促銷活動(dòng)安排、解決投訴方案、成本控制、財(cái)務(wù)管理、工時(shí)控制、營(yíng)運(yùn)值班、人員管理、產(chǎn)品制作技能、禮節(jié)禮儀、清潔消毒、餐廳等。選好店址是加盟店成功的關(guān)鍵?？偛繉?duì)所有要求加盟客戶的店址選擇，都要派專業(yè)人員實(shí)地考察，綜合分析后方可確定。
　　食品及配送計(jì)劃：一闌拉面進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)后，我們?cè)趪?guó)內(nèi)選擇了多家大型物流配送企業(yè)，隨時(shí)為加盟店提供好的服務(wù)。并國(guó)內(nèi)任何城市，提高/增加七日內(nèi)客戶收到貨物，逾期總部和物流公司承擔(dān)由此發(fā)生的損失。一闌拉面食品推廣計(jì)劃嚴(yán)格按照福島企業(yè)集團(tuán)提供的自有工藝和配料執(zhí)行。
　　管理支持：為提高/增加加盟店能夠正常運(yùn)營(yíng)，福島公司在管理上有一套更完善的制度，除了在加盟店開(kāi)業(yè)后，區(qū)域店長(zhǎng)將對(duì)門店產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面進(jìn)一步監(jiān)督和指導(dǎo)，還推出公司對(duì)加盟店代管理制度，確保加盟商輕輕松松做老板。
　　統(tǒng)一店面、培訓(xùn)、餐具：所有加盟店由總部工程設(shè)計(jì)部統(tǒng)一免費(fèi)設(shè)計(jì)出平面圖效果圖，實(shí)行一條龍服務(wù)，真正讓您后顧安心。同時(shí)所有餐具都使用福島公司統(tǒng)一規(guī)定的，真正做到萬(wàn)店如一。培訓(xùn)將到公司直營(yíng)店進(jìn)行，將理論和實(shí)踐真正做到相結(jié)合。
　　廣告宣傳：將逐步在全國(guó)性的各大電視臺(tái)和國(guó)內(nèi)知名的報(bào)刊雜志上進(jìn)行強(qiáng)大的廣告宣傳，使其品牌深入人心，確保加盟店的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

　　1、向總部索取有關(guān)加盟資料，或進(jìn)行在線咨詢，了解詳細(xì)的加盟信息。
　　2、到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
　　3、有意者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
　　4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、辦理好相關(guān)手續(xù)后，總部專業(yè)考察人員對(duì)您的候選店址進(jìn)行評(píng)估，對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行綜合分析和對(duì)店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計(jì)。
　　6、按照總部提供的裝修方案，對(duì)店面進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進(jìn)行驗(yàn)收。
　　7、派遣相應(yīng)人員前往總部進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)經(jīng)理制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，并確保開(kāi)業(yè)物料的籌備發(fā)送。