一粒庵拉面加盟詳情
一粒庵被北海道電視臺(tái)評(píng)論為北海道美味拉面店,入選2012年《北海道米其林紅色指南特別版》,招牌元?dú)饫姹蛔u(yù)為北海道受歡迎的幾碗拉面之一!多達(dá)100種食材熬成的味增湯底,是排隊(duì)必試的美味!
札幌拉面一粒庵
一粒庵由53歲的大島庸司先生創(chuàng)立的“一粒庵”拉面館,北海道本店位于JR札幌站邊的辦公樓地下室內(nèi),小小的店面僅設(shè)16個(gè)座位,每天幾乎都是座無(wú)虛席,門庭若市。而大島庸司先生更是被日本醬油協(xié)會(huì)授予“醬油名匠”稱號(hào)。
一粒庵是日本北海道札幌的人氣味噌口味的拉面店,2012年也獲得米其林北海道特別推薦的人氣店家之一,上海一粒庵將其美味,秉持著原店職人老板的堅(jiān)持和對(duì)待食材的信念,原汁原味呈現(xiàn)于上海給每位愛吃拉面的美食愛好者。把這家北海道拉面店帶到大魔都的,是位年輕的日式拉面癡人。每年往返日本無(wú)數(shù)次,吃過(guò)的拉面館子少說(shuō)也有100家,而就是這家低調(diào)樸樹的“一粒庵”,擊中了紅心,讓他回到上海都難以忘記那一口溫暖的北海道味道。
經(jīng)過(guò)老板真誠(chéng)的愛意和多次的拜訪,終于將北海道網(wǎng)紅拉面一粒庵連人帶店一起帶來(lái)了魔都!別人開店都只賣招牌,一粒庵的分店——上海分店可是帶了創(chuàng)始人大島庸司先生一起坐鎮(zhèn)哦!
札幌拉面一粒庵
作為曾榮獲日本醬油協(xié)會(huì)頒發(fā)的「醬油名匠」稱號(hào)的北海道札幌總店店主大島庸司先生,在味增拉面、元?dú)饫娑紓涫芎迷u(píng)的情況下,親自把關(guān)了新產(chǎn)品「札幌拉面一粒庵」,“米其林一星”的拉面店。
醬油當(dāng)然是由北海道直地引進(jìn)的日本醬油——經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵后,口感醇厚,層次豐富,再搭配上由幾十種新鮮食材經(jīng)過(guò)12小時(shí)精心熬制而成的豬骨湯底。真的是滿滿誠(chéng)意從湯中溢出,趕緊呲溜呲溜組隊(duì)來(lái)吸面條啦!
炸物也不甘示弱,同步更新了新菜品「一粒庵日式炸雞塊」。采用新鮮雞腿肉,配合一粒庵醬料經(jīng)24小時(shí)精心腌制。現(xiàn)場(chǎng)油炸的炸雞塊表皮薄脆,再淋上一粒庵自制蘿卜泥及特色醬汁,咬下一口濃郁的肉汁在口中擴(kuò)散開來(lái),簡(jiǎn)直大滿足!
老招牌味增拉面,多達(dá)100種的食材熬成的大神級(jí)味增湯底。味增拉面雖然口味偏重,但卻是少數(shù)拉面行家追求的表現(xiàn)。
一粒庵拉面加盟優(yōu)勢(shì)
品牌支持
加盟店在合作期內(nèi),全面享用一粒庵總部系列CIS管理手冊(cè)、VI畫冊(cè)、樣板店效果圖集、特許授權(quán)牌、各類名譽(yù)牌文件及使用授權(quán)。
籌建支持
籌建期內(nèi),專業(yè)技術(shù)傳授、管理及廚政團(tuán)隊(duì)組建支持、選址咨詢、加盟預(yù)算、項(xiàng)目可行性咨詢、店面布局設(shè)計(jì)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面軟裝設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)施規(guī)劃、物資配送
企劃支持
開業(yè)營(yíng)銷方案策劃、開業(yè)廣告用品設(shè)計(jì)、媒體投放方案、媒體傳播稿件以及季節(jié)性、節(jié)日主題性、區(qū)域性經(jīng)營(yíng)促銷活動(dòng)策劃設(shè)計(jì)。
營(yíng)運(yùn)支持
一粒庵總部根據(jù)加盟店意愿,在加盟合作內(nèi),為加盟店有償提供中、高層管理團(tuán)隊(duì)支持加盟商前期與中期的營(yíng)運(yùn)。加盟商在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可隨時(shí)向一粒庵總部提出援助請(qǐng)求,一粒庵總部將全力協(xié)助解決。
培訓(xùn)支持
一粒庵總部本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng),對(duì)加盟店的經(jīng)營(yíng)、管理團(tuán)隊(duì)實(shí)施嚴(yán)格的系統(tǒng)的全面的培訓(xùn),包括傳授所選品牌的管理方法、經(jīng)營(yíng)策略、員工崗位規(guī)范等系列專業(yè)培訓(xùn)。
一粒庵拉面加盟流程
1、索取資料:聯(lián)系網(wǎng)站客服,針對(duì)加盟問(wèn)題直面溝通,索取相關(guān)資料;
2、實(shí)地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察,并對(duì)總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流;
3、資質(zhì)評(píng)估:提交意向咨詢,申請(qǐng)加盟,總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估;
4、合同簽訂:擁有加盟資格后,可正式簽訂區(qū)域加盟合同并確認(rèn)相關(guān)費(fèi)用;
5、店鋪選址:已有店鋪的加盟商,進(jìn)行評(píng)估考核;沒(méi)有店鋪的加盟商,總部協(xié)助選址;
6、店鋪裝修:根據(jù)店面選址,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持;
7、系統(tǒng)培訓(xùn):加盟商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對(duì)加盟商及員工進(jìn)行培訓(xùn),包括銷售技巧、戶服務(wù)技巧等等;
8、指導(dǎo)開業(yè):總部制定開業(yè)方案,幫助加盟店盛大開業(yè);
9、順利開業(yè):根據(jù)開業(yè)計(jì)劃制定的行程,順利開業(yè),總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。