襄陽牛肉面簡介:
泰老襄陽牛肉面源于國內古城·襄陽。其雛形為康熙元年、襄陽等地的回民街提供的牛肉。當時襄陽城回民街面對漢江,貿易港口對外開放,全國各大商會,所居此處,牛肉面真正普及起來,回民街經營的中華鹵肉店,面條店或屋臺(街上小檔)開始在整條回民街不同地方出現。材料便宜而營養豐富的牛肉面,正好是各大商會,貿易港口搬運工,商人,當時很適合的食物,同時迎合外來商會人口味,改以調味,漸漸成為各行各業人喜愛的料理。 上世紀六七十年代,牛肉面在全國各地已經成為特色的文化。到80年代后期,全國各地區都在研發別具地方特色風味的牛肉面,這些在全國各地發展起來的特色的牛肉面面文化逐漸被定型,而泰老襄陽牛肉面正是在此時發展并形成自己的特色。泰老襄陽牛肉面的創始人回族馬和瑞晜(kūn)外孫女張秀芳做了很多嘗試,便在面條加上私家鹵牛肉,臺北牛肉面生產技巧,為了讓面條和鹵牛肉融合的更有味道,對原來制作牛肉的佐料自有工藝進行了整改,用新自有工藝制作的牛肉面不僅味道鮮美,營養豐富,而且可以促進食欲,開胸理氣。此時泰牛肉面在襄陽獨領風騷。張秀芳師傅之后又汲取了臺北,新疆,蘭州回民牛肉面的精華自有工藝技巧,堅信“好湯好面成就好滋味”的理念,并不斷改良和研發,調配出更營養健康,口感層次更豐富的泰牛肉面,名噪一時,成為中華牛肉面的領軍品牌,深受各地居民的推崇與喜愛。
牌口碑好,人人都知道
襄陽牛肉面自從成立注冊品牌以來,在很多城市都吸引了消費者,大家都知道這里的牛肉面好吃,而且價格又實惠,牛肉的分量大,更能夠以自己產品特色吸引消費者,品牌總部也在不斷的宣傳,利用互聯網和美食節目做好宣傳,介紹產品和品牌,現在已經成了大家比較熟悉的品牌店,人人都知道。
制作方法簡單,容易學習
牛肉面在制作過程中很簡單,特別是在牛肉湯的制作上,公司也研發了很多種料包,料包的種類豐富而且營養價值很高,利用料包和牛肉或者牛大骨,利用鐵鍋熬湯,熬制好的湯底直接用于制作牛肉面,面條勁道美味,添加營養豐厚的濃湯,加上消費者喜歡吃的湯底和醬料,豐富了口感。牛肉面的制作技術簡單容易,只需要幾分鐘就可以烹飪完成,技術公司也會給予培訓,容易學習。
整店輸出,開店更容易
襄陽牛肉每年都有很多加盟店迅速的成立,在店面的籌備中公司也有著成熟的開店方案,所需要的產品物料將會配送到店。在公司的指導下,加盟店將可以快速的成立,所需要的相關產品公司都可以配送,特別方便,降低了加盟店開店的壓力。
市場運營容易,跟蹤服務到位
加盟店自從運營以來公司就不定期的給加盟店做好交流,組織加盟商參加學習活動,把更多的產品帶到店內,讓加盟商也可以學習到更加好的管理方法。總部也會派遣專業人員到店內指導運營,協助大家做好加盟店的運營和服務,把餐飲美食做得更有特色。
1、了解加盟政策
電話,網上填表,客服咨詢等方式向襄陽牛肉面總部了解行業狀況及總部加盟政策。
2、實地考察
到公司總部進行實地考察,我們會派專業的工作人員給您介紹,項目的市場概況,項目的費用,包括之后您的選址情況等等。
3、提出申請
確定要加盟襄陽牛肉面的加盟商,向總部提出加盟申請,等待總部審核。
4、正式簽約
提供加盟文本,明確雙方合作方式、權義,明確分工,提供加盟運營手冊。
5、店鋪選址
總部根據加盟商本地市場情況,為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店面裝修
總部提供裝修圖紙,要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格,加盟商配合公司提供物料,一些裝修材料即可。
7、總部培訓
總部安排加盟商進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業籌備
所有準備工作就緒后,總部進行驗收,之后進行開業計劃的制定。
9、開業支持
由總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前,總部派出專業的技術團隊到當地支持開業,以使得開業即達到總部標準,給客人留下很好的印象,為加盟商之后的運營打好基礎。
