碗叔手搟面，傳承的面食技藝，每一種原料都經過專職人員層層把關，的食材加上加密研制的調料，品種多樣豐富，在堅持品味的同時，給顧客帶來了全新的體驗式消費，增加品牌吸引力。在沒有機器面之前，人們吃的都是手搟面。在老碗叔那代人眼里，面條就是手搟面。只有手搟面才高溫高彈，不軟不爛，有麥香，口感勁道潤滑。碗叔面館制作過程一直沿用老碗叔的搟面標準，堅持手搟，功夫到了，好味道自然到!
碗叔研發的手工面，湯料地道，面條筋道，后又創立出面菜一體的做法，既好看又好吃，而且營養豐富。碗叔傳承兩代人，小碗叔秉承老碗叔理念，繼承技術，潛心研發，塑造品牌開啟碗叔品牌化時代。碗叔手搟面，選用重慶彭水當地食材，綠色健康，美味天成。碗叔手工面，選用高筋面粉，精細加工，越揉越勁道。不添加增白劑，保持健康。碗叔追求營養健康和衛生，堅守良心，傳承技術，手工搟面每天用多少做多少，不隔夜。
八大項目特色，風味獨特手搟面，面食市場新寵兒
口感勁道：高筋面粉反復搟壓加工，面條勁道Q彈，麥香濃郁
自家底料：鮮牛骨熬煮高湯配以花粉香料自有工藝，湯鮮味美
機器加工：專業機器制面，節約人工成本，扶持面條品質
面菜合一：獨特蔬果粉碎技術，果蔬融于面條之中，營養健康
難度小：核心料包統一送，小白也能變大廚
出餐快：120秒內快速出餐，顧客無需等待
省成本：主要食材是面粉，低成本高收銀
市場大：大眾美食，老少皆宜
1、碗叔手搟面的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務。
2、產創意性、時尚化、新穎化的碗叔手搟面新產品已成為國內市場流行趨勢的風向標。
3、碗叔手搟面成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持合格的競爭力。
4、碗叔手搟面擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
5、加盟碗叔手搟面可以得到總部提供的多方面服務支持，更大程度降低了智慧之選。
6、碗叔手搟面有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供多方面、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。
1.智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真或網絡聯系等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關的合作事宜，索取有關資料。
2.實地考察：加盟商到總部所在地進行實地考察，與總部工作人員進行業務交流。
3.資格審核：總部對加盟商資料進行審核，確認加盟商的合作資格。
4.簽訂合同：雙方確認合作及合作方式，正式簽訂合同。
5.繳納費用：加盟商根據雙方所確認的合作方式及合同規定繳納相應的費用。
6.總部培訓：總部安排相關技術培訓及經營管理培訓，培訓合格后頒發授權書。
7.選址裝修：按照總部要求和方案選址、裝修。
8.開業準備：按照總部要求，制定開業計劃及開業方案，總部積極配合做好開業準備工作。
9.運營指導：合作商開業后，總部按規定或合作商的相關要求提供日常運營指導和服務支持。
