面匠加盟詳情
面食是中華民族傳統文化十分重要的組成部分，尤其是對于北方人們而言，更是人們日常飲食中比較重要的一部分。面匠是一個來自于杭州的品牌，隸屬于杭州面匠餐飲有限公司，成立至今在餐飲市場上也有著多年的發展時間。對于面的制作，面匠也經過了多次反復的研究和試驗，后來終于找到適合的方法和比列。將面粉、雞蛋、食用鹽按照一定的比列進行了搭配，純手工制作而成。這樣制作出來的面條口感濃郁、筋道爽滑、而且久煮也不會渾湯。在多年的發展中，如論客流量有多大、排隊的食客再多，面匠始終都堅持著標準化的工藝，確保面條的品質和口感。
為了更好的滿足食客們的用餐喜好以及口味需求，面匠還推出了五種不同的種類。紅湯：則是用新鮮的黃牛肉加上干辣椒等各類食材慢燉而成，湯汁濃郁、辣而不燥、入口十分的濃郁。白湯：新鮮的大骨熬制而成、湯白味濃、營養價值全面，而且味道更是鮮美可口。不僅對于老人和孩子非常的友好，同時還有著滋補養生的作用。清湯：原汁原味，沒有過多佐料的添加，適合健身以及口味清淡的食客們選擇。澆頭：作為店內的特色系列，面匠根據不同食客的們的口味和要求，制作而成不同的澆頭，拌面味美爽滑。
以傳統工藝為基礎的面匠在制作的古過程中也融入了吊燒、純熟以及混合調味等多種工藝為一體。這樣一種操作工藝，可以確保面條的口感和品質，使其更加入味。不僅如此，在鍋底的制作中更是加入了二十余種好的中草藥材，美味又不失營養。
面匠加盟優勢
1.品類豐富、市場全面覆蓋
面匠面館擁有著多元、多系列的種類和口味，可以滿足各類不同食客的用餐需求，老少皆宜，基本上做到了全面的覆蓋。頻頻更新、不斷的推陳出新、強大的研發和管理團隊，在為食客們帶來新鮮感的同時，也進一步提升了品牌在市場上的位置。
2.無需大廚、開店輕松
面匠深耕面食行業十多年，從而也積累了豐富的經驗。標準化的操作工藝、線上線下栓雙渠道的營銷模式。在為食客帶來便利的同時，也提高了門店的收銀，增加了客流量。為了確保口味上乘，味道統一，面匠中大部分佐料食材都是總部統一的配送，這樣大家操作起來也更加的輕松省力，更不需要任何的經驗。
3.鮮湯熬制、食材安心
面匠對于食材原料的選擇均有著嚴格的要求，食材的源頭更是可追溯，強大的供應機制完全符合國家對于餐飲標準化的要求和規定。湯底全部都是由于新鮮的牛肉、大骨以及純凈水熬制而成的，鮮香濃郁、健康又養生。
4.店鋪選址、協助開店
面匠公司總部也會有專業的人員到當地市場上協助大家進行店鋪的選址，幫助大家做好周圍市場的分析和調查，包括人流量分析、人均消費能力等。不僅如此，總部還給予了合作門店證件辦理方面的支持和服務，幫助大家解決一切的煩惱和擔憂。
5.統一的裝修、技術培訓指導
面匠統一的店面裝修、統一的經營理念、統一的管理模式，更好的確保了品牌統一的形象。同時總部還會有專人為合作者提供食材的搭配、制作以及擺盤等多個方面的指導。根據當地市場的消費和飲食文化，定制專屬的開業策劃方案，協助門店更好的發展，更好的在當地市場上站穩腳步。
6.區域管理、后期維護
面匠外派督導人員對于合作門店不定期的巡視、指導、為大家提供各類活動、宣傳推廣等。并且總部還有著完善的區域加盟限制，全面的避免了同行之間的惡意競爭。
面匠加盟流程
面匠日式拉面加盟流程：
1、合作咨詢
加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
2、實地考察了解
加盟面匠日式拉面前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、加盟申請
加盟商根據實際情況詳細填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務。
4、簽約
加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應的加盟費用后，總部會將品牌的經營授權給加盟商。
5、店面選址
加盟總部會根據加盟者所在區域的地形進行合理的分析，找尋合適的店面。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。
7、培訓
培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態，快速。
8、開業準備
面匠日式拉面公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。
9、正式開業
