蔡記熱干面品牌是湖北省當地一家非常知名的小吃美食，在湖北當地有著很大的名氣。蔡記熱干面在市場主要經營當地經典的熱干面起家，近幾年的發展與努力，不斷創造著當地市場的輝煌業績。在生產經營中公司料理用料不僅講究而且非常用心，能夠給消費者帶來別具一格的美食體驗。
　　蔡記熱干面隸屬于湖北蔡記熱干面有限公司，公司創建于2003年，自成立以后公司便一直本著精益求精、客戶至上的經營宗旨，與國內各行業及各領域精誠合作，不斷的總結市場經營經驗，在發展中銳意創立，為國內的食客打造了一個具有品質高端的實力品牌，同時還積極開展和豐富完善企業文化的建設，實現了企業與客戶的共贏，更與項目合作者在市場共同發展。
　　蔡記熱干面旗下的產品不僅口感純正而且更能夠為消費者帶來全新的美食體驗，是湖北省當地市場的一個品牌，其發展空間之大，不僅為加盟商帶來了非常熱銷的經營項目，在創業開店前更為加盟商帶來了多方面的服務平臺。目前蔡記熱干面品牌優勢眾多，更帶領著時尚美食的經營熱潮，現在智慧之選一家蔡記熱干面不僅能讓加盟商輕松開店經營，更能夠在市場輕松，實現加盟商在市場做老板的夢想。目前蔡記熱干面在市場的熱銷，更是吸引了眾多加盟商極大的興趣。品牌旗下的產品目前也在國內眾多城市落地開花，現在公司總部將發展的目光放在了海外市場，將 熱干面賣到了美國的第五大道，現在公司在海外30多個注冊了其商標，讓蔡記熱干面銷往到了世界近四十多個和地區。

　　蔡記熱干面擁有獨特秘方，并且經過幾百年沉淀，湯料自有工藝采用古法和原料，口感獨特，味道不錯，甘美醇厚，提高/增加熱干面的口味和工藝做法人無法代替和仿制，一直以來我們精益求精，為的是打造出來獨特的口味，在市場上站穩腳跟，同時也能夠做到在區域內只此進行一家，蔡記的熱干面筋道爽滑細膩，厚實的面條里面飽滿多汁，大眾都喜歡。
　　以下是我們的加盟優勢：
　　1、原料優勢：
　　蔡記熱干面的醬料是用刀切肉末制成料，配上各種各樣的筍丁、麻醬、胡蘿卜丁，并以老糧食醬油、小磨麻油香油做成醬，加以精心調制，可以說是經典的自有工藝。以新鮮出爐豬肉為原料，配以一些制造佐料精制而成餡。再將新切面，下鍋煮熟，煮上大概十幾個分鐘，過涼水，然后加上豆芽，香菜，蔥花，澆上一大勺濃濃的芝麻醬，拌勻后就可以食用，香氣濃郁，縈繞心頭，是大家都喜歡的食物，采用多種經營方式進行管理，也有各種各樣的調料進行混合攪拌，麻醬基礎，再加上輔料，醬油香醋和少許鹽調味進行攪拌，放入各種輔菜，花生芝麻等，香濃可口，好吃不膩，健康養生老少皆宜。
　　2、發展優勢：
　　不錯的研發機構能力，產品進行本土務生產，大大減少污染和中間環節不必要的損失運輸時間。從二零零八成立至今天的成就，離不開我們團隊的共同努力，因為有了大家對熱干面做法的不懈追求和奮斗我們才有了更多的發展機會，一直這樣致力打造為消費者權益提供一個特色的面食文化等，也一直這樣堅持著將美味高質的產品、美味便捷的服務質量，為廣大的每一位客戶消費者。歡迎大家加入我們蔡記熱干面，感受古老的歷史文化底蘊，與我們一起努力奮斗！

　　1、初步洽談
　　加盟熱線電話或郵件方式與蔡記熱干面公司取得聯系，進行初步洽談。
　　2、確定經營市場
　　蔡記熱干面是否適合智慧之選商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當地的市場是否適合經營該品牌。故而，在加盟前，加盟商更好做一下市場調查，了解當地的市場情況，確定加盟可行性。
　　3、評估盟主
　　提交加盟申請解答加盟方案及合同，總部對智慧之選人及當地市場進行評估和審核。
　　4、簽署加盟協議
　　加盟商在對總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。
　　5、店面選址
　　簽訂好加盟合同后，總部會派專業人士前往加盟商所在地協助加盟商選址。
　　6、店鋪裝修
　　由總部專業人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
　　7、總部培訓
　　總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　8、開業籌備
　　在當地有關部門辦理營業執照，進行稅務登記，制定開業計劃，做好開業準備。
　　9、開業典禮
　　品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開業當天盛大開業。