百旗氏一家集功夫餐的面飯，養生煲湯、粵港小吃、西餐牛排、經典炒菜為一體的餐飲系統，配合分段式經營，提升經營收利的同時，適合不同消費群體和層次的要求。百旗氏除了清湯牛腩面外，還有牛腩面/粉（濃香）、竹升面、云吞面、骨湯小面、牛肉辣醬拌面、三丁肉澆面、茄汁蛋澆面。百旗氏牛腩小面的面食，不但是香港面、臺灣面、美國面、蘭州面、四川面、山西面的集合體，更是功夫所在。百旗氏打破傳統中餐上餐慢的缺陷，中央廚房配餐提前儲備，廚房合理化布局，人員科學部署，從灶具到餐具，無一不體現在一個"快"字上，使得整體餐廳提高翻臺率，更有利于經營收利。
北京百旗麥餐飲管理有限公司百旗氏牛腩小面堅持快餐的“功夫餐、融匯味”精神。采用夜間6小時以上的牛腩清燉和煲湯，體現在“用心”和“功夫”上，百旗氏牛腩小面餐品新鮮無比、口感純正、綠色健康，很大程度上滿足了食客們的苛刻要求。百旗氏打破傳統中餐上餐慢的缺陷，中央廚房配餐提前儲備，廚房合理化布局，人員科學部署，從灶具到餐具，無一不體現在一個"快"字上，使得整體餐廳提高翻臺率。
百旗氏牛腩小面品牌特色：
份量十足：牛骨+豬骨+魚骨，味濃湯清，大塊牛腩，百旗氏牛腩小面吃起來有種“大碗喝酒、大塊吃肉”的豪爽。
選料上乘：百旗氏牛腩小面選用2-4歲健康新鮮黃牛的牛腩，配以牛骨、豬大骨、大地魚和20余辛香料，慢火細燉6小時的煲湯。
味道濃香：整大塊放入鍋里，加30余種香料，然后細火慢燜，百旗氏牛腩小面巧妙的結合了牛骨和牛肉的香氣，豬骨與魚的鮮美，清鮮濃香，肉質酥軟，香汁四溢……適度柔韌、彈性而順滑的雞蛋面條，融合了湯的鮮美和牛腩的醇香。
不懼食客挑剔，百旗氏牛腩小面口味多元，功夫之作，匯聚多地區特色，完全包攬不同地區的口味需求，店鋪開到哪里都有很好人氣。憑一碗面贏天下，百旗氏牛腩小面以的特色順利打開面食市場，吸引加盟者加盟合作。
1、您可以在百旗氏的授權范圍內，使用百旗氏的知識產權。包括：域名、徽標、名稱、商標等進行合法經營活動，突顯您的加盟店是全國連鎖店，這是您實力的象征，也是消費者信賴。
2、朝陽產品，搶先一步掘金藍海市場！
3、公司總部擁有經驗豐富的很好技術人才，不斷改進產品，確保在行內處于優先地位。
4、專業的培訓管理團隊，遠遠超出同行業其他企業，各種管理模式可根據加盟店實際靈活運用。
5、百旗氏企業為加盟商提供一站式服務支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力帶來的客源，為加盟商大大節省了宣傳費用，同時整店輸出式加盟政策，加盟商無須過多程序直接可以利益。
6、根據加盟商的加盟意向、市場運作能力、當地市場狀況、選擇經營形式，提供更佳選址方案。百旗氏加盟優勢多多，有著的市場定位，加盟投入少，收獲快，開一家火一家。
1、加盟咨詢
想要獲百旗氏更新的加盟資料，只要您留下您的聯系方式即可。
2、實地考察
加盟者到百旗氏公司總部所在地進行實地項目考察，并與總部加盟顧問進行交流，解決加盟疑問。
3、提出申請
若確定要加盟百旗氏，并符合百旗氏加盟條件，可向總部提出申請，等待總部審核。
4、簽訂合同
在更終確立了要加盟百旗氏之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權負責，給加盟商一份安心。
5、店址評估
對加盟者擬選店址進行指導評估，以更大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經營場所。
6、店鋪裝修
設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。
7、總部培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部培訓基地接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備
辦理營業相關執照，做好開店前的所有準備工作。
9、開業慶典
一切開業活動籌備完善后，就在選定的開業日子里正式開業，宣布門店正式投入運營。
