萬聚烤魚加盟詳情
萬聚烤魚公司是位于重慶江門市蓬江區(qū)建設路45號的一家川菜餐館。其烤魚菜品具有麻、辣、鮮、香、爽、滑等特色。
它以其味道鮮美、口感獨特，迅速獲得廣大食客認可和追捧。萬聚烤魚，不同于傳統(tǒng)燒烤，融匯了"腌、烤、煨、燉"多種工藝，烤魚用活魚腌制，再加上三十余種香料、二十余種調(diào)料烹制，裝入制造的盤子后以木炭烘烤而成，可分為麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制烤魚的師傅個個身懷絕技，讓所有品嘗過的食客流連忘返
萬聚烤魚內(nèi)部環(huán)境具有特色，味道俱佳，采用先烤后燉的科學方法選活魚現(xiàn)殺現(xiàn)烤，澆上絕密自有工藝調(diào)料，邊吃以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的香料慢慢的滲入肉之中。還可與火鍋吃法相同，在吃時配以新鮮蔬菜，豆制品一同享煮，更是一絕
萬聚烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜系。萬聚烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
萬聚烤魚將腌，烤，燉三種烹飪方法集合，采用獨特自有工藝又集合了重慶火鍋得用料精華，調(diào)制出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味，深得食客的喜愛。烤魚大家聽過較多的應該是巫山烤魚和萬聚烤魚，這兩種地方烤魚都屬于重慶美食，融合了腌、烤、燉三種烹飪技術，實現(xiàn)了“一烤二燉”的烹飪方式，你可以說它是燒烤界的火鍋，也可以說是火鍋界的燒烤，這道菜充分借鑒了傳統(tǒng)渝菜和火鍋的用料特點，鮮嫩焦香，回味無窮。
在重慶麻辣風如此正規(guī)、全面的培訓指導下，學員們?nèi)松械牟惋嬝敻粔艚K能得以實現(xiàn)，且在不久的將來食客們便無須奔赴千里便能一飽口福，品嘗到正宗的萬聚烤魚和讓人欲罷不能的重慶麻辣。
萬聚烤魚加盟優(yōu)勢
一、超前的經(jīng)營理念，特色餐飲市場
公司，是餐飲行業(yè)全國“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”的餐飲公司。將“有特色才有市場，有品質才有未來”的經(jīng)營理念，在經(jīng)營模式上包容了特色化、多元化、規(guī)模化、精細化的特點，讓zb1能快速地適應和每一個區(qū)域市場。
二、強大的技術團隊，產(chǎn)品多元化
勵志發(fā)揚傳統(tǒng)文化，將美食研究到底，如今旗下門生過百，遍布大江南北。
經(jīng)過多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，形成了獨特的菜品制作、開發(fā)風格，產(chǎn)品系列添光加彩。
三、用心的服務體系，合作更省心
下設行政人事中心、財務中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、督察部六大職能部門。公司全力打造特色餐飲管理模式。
可復制的單店管理經(jīng)驗和專業(yè)管家式的督導服務，讓每一個懷揣會創(chuàng)業(yè)夢想的加盟者無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗都可以輕松開店。公司提供長期駐店技術人員，合作商也可以隨時派人到公司免費培訓。
四、服務團隊，出色的執(zhí)行力
員工團隊充滿朝氣和活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務。
萬聚烤魚加盟流程
1、咨詢加盟政策：申請咨詢公司加盟政策，了解加盟費多少錢，雙方進行意見交流。
2、實地調(diào)查：到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、資格評估：申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼罚偛扛鶕?jù)申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、簽定合同：按擬定經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同。
5、選址建店：商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。
6、店鋪裝修：所有店都是統(tǒng)一形象，所以總部會為加盟商免費設計裝修方案，協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
8、開業(yè)籌備：帶店經(jīng)營及實施開業(yè)宣傳活動。
9、開業(yè)典禮：邀請在當?shù)赜忻雷u度的負責人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業(yè)后總部會提供后續(xù)的支持。
