高姿態的餐廳總是讓人想進門一探究竟。SenseCoffee森時咖啡是一家很棒的餐廳。無論它打開城市的哪個角落，它總能被年輕人找到。其實，它的裝修環境是基于簡約的風格。收銀機主要是黑白的。餐桌、桌椅和餐具的設計風格小巧清新，包括布藝沙發、鳥籠燈、花盆和時尚畫報等裝飾，讓不少年輕人來到這里不僅享受美味的咖啡，更享受午后的美好。
莫里的咖啡業務也非常多元化，包括傳統手工咖啡、純咖啡、黑咖啡，以及美式、英式、拿鐵等各種咖啡飲料。本店提供各種風味的烤面包、果醬等，可供廣大顧客享用，并可為各類西式果醬、果醬等菜肴搭配這家公司開發的醬汁，真的能讓餐館留住顧客的腳。
不知不覺中，莫里咖啡店已經上市七八年了。它也從一個30平方米的店面開張到現在擁有自己的公司和咖啡研發生產基地。同時擁有30多家合作多年的門店。當然，在內地城市，也有100多家分公司要合作。可以看出，森喜朗在這個行業也很受企業家和消費者的歡迎。另外，從森美品牌的市場前景來看，在內地整個行業都有很好的品牌定位。它面臨的消費群體是95后的年輕人（1242人），還有約會愛好者、商務白領和老年消費者。他們都是這里的常客。
1、餐廳走向新的飲食時尚
傳統的西餐廳總部以單一的風格和品牌形象出現在公眾面前。不過，為了將傳統的中西餐廳結合起來，莫里咖啡店的品牌也加入了許多新元素，除了原有小巧明快的設計風格和環境外，公司還整合了流行音樂、電影、漫畫書等出版物，讓顧客不僅能享受到咖啡帶來的味蕾，也融入了進店慢節奏的生活環境，使餐廳在當地走向一種新的美食時尚。
2、全新的托管店開業
過去，傳統的開店模式是讓商戶親自到總部學習。不過，為了結合當地商家的市場經營情況，森美總部還專門派出了經驗豐富的團隊，對門店實施一對一的運營監管服務，使經營者在總部的托管指導下更好地進行開業準備商店。
3、貼心培訓服務
莫里公司將為所有沒有商業經驗的商家提供貼心培訓服務，讓他們對咖啡行業有更全面的了解。而從生產原料、核心產品、實際流程操作等方面，總部也都貼心的對整個流程進行了認真的指導和培訓，其中對于門店的產品營銷技巧、日常節日活動方案等，總部也為業務提供了詳細的講解，這樣當店面運營的時候，即使脫離了品牌的全力支持，商家也會非常成熟地接待每一位顧客。
4、統一原材料物流供應
經過多年持續的市場運作，森美還與國內多家知名產品供應商合作，使公司送貨到店的產品也非常很好。同時，為了不讓商家擔心貨源和價格，總部也全部采用統一的原材料物流供應，使商家不再為每次采購的產品和價格操心，使本店的經營管理更加方便。此外，公司還擁有自己的物流團隊，能夠為門店提供足夠的產品。
