渝大獅重慶老火鍋加盟詳情
重慶萌祥餐飲管理有限公司是一家專業(yè)一體化火鍋運營商，擁有成熟的火鍋技術(shù)和運營支持體系，專注于以重慶火鍋連鎖經(jīng)營為核心，集原料生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、物料配送、人才培訓(xùn)、品牌營運等多元化大型餐飲企業(yè)。
公司旗下“渝大獅”是業(yè)內(nèi)公認的火鍋品牌，源起1918年的劉家臺碼頭，傳承正統(tǒng)渝派老火鍋，通過地道的口感、精致的菜品的服務(wù)，為顧客帶來火鍋體驗，向世界傳遞地道重慶火鍋飲食文化，得到了業(yè)內(nèi)外人士的高度認可。曾榮獲重慶市首屆名優(yōu)火鍋、國內(nèi)知名火鍋品牌、重慶人氣餐廳、重慶火鍋新榜50強、國內(nèi)火鍋十佳品牌、全國消費者滿意品牌、人氣餐飲TOP品牌等數(shù)十項殊榮，在激烈競爭的行業(yè)里脫穎而出。
公司一直在不斷探索、進取，秉承“質(zhì)量為本，味道為王”的開店原則，本著“開一家活一家火一家”的加盟理念，以“專業(yè)、高效、責(zé)任”的服務(wù)理念，力求與合作伙伴并肩實現(xiàn)企業(yè)社會價值與經(jīng)濟價值的雙贏。。
1918年“渝大獅”前身“巴人水八塊”在重慶劉家臺碼頭誕生，在當(dāng)時的劉家臺深受遷夫和勞工的喜歡，重慶大轟炸后，“巴人水八塊”后人為躲避戰(zhàn)亂逃荒到了重慶涪陵。
1997年“巴人水八塊”后人在涪陵繼承祖業(yè)，成立“巴人火鍋城”，“巴人火鍋城”一經(jīng)成立，生意就非常好。
1998年“渝大獅”前身“巴人火鍋城”被重慶市政府評為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。
2010年為了適應(yīng)市場需求，“巴人火鍋城”正式更名“紅今渝”，并從重慶涪陵遷址至重慶市南坪。
2016年“紅今渝”再次更名為“渝大獅”，品牌在成渝兩地開啟模式，先后榮獲“國內(nèi)火鍋十佳品牌”、“國內(nèi)知名火鍋品牌”、“重慶人氣餐廳”、“重慶火鍋新榜50強”等數(shù)十項殊榮。
直營連鎖的運作模式更利于單店的經(jīng)營管理。單店的各項經(jīng)營指標(biāo)納入總部統(tǒng)一評估，隨時監(jiān)控調(diào)整單店的人財物。供貨渠道的建立、原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、再加工質(zhì)量要求、酒水菜品的組合、人力資源的深度開發(fā)與綜合利用、完整營銷體系構(gòu)建……總部量身定制操作標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置獨立管理平臺，再由專業(yè)部門進行動態(tài)管理，確保單店穩(wěn)定運營。
重慶萌祥餐飲管理有限公司在重慶火鍋單店經(jīng)營中的豐富經(jīng)驗和沉淀的味道、味型，渝大獅火鍋底料在近期輝煌歷程的基礎(chǔ)上，組建了一支高素質(zhì)的管理團隊。全面挖掘渝大獅火鍋多年沉淀的成功精髓，廣納博柬，整合社會各界資源，光大火鍋餐飲。公司以“專注務(wù)實，合作共贏”的經(jīng)營理念，以“開一家活一家火一家”的開店原則，以專業(yè)高效責(zé)任的服務(wù)理念，力求與合作伙伴并肩實現(xiàn)企業(yè)長效發(fā)展。
“渝大獅”品牌詮釋：大獅一出，誰與爭鋒!
“渝大獅”火鍋界的“關(guān)云長”，大獅與大師同音，勵志成為重慶老火鍋新時代的高水平!
渝大獅重慶老火鍋加盟優(yōu)勢
1、重慶老火鍋，重慶地域文化主題火鍋
“渝大獅重慶老火鍋”是重慶火鍋和重慶地域文化及人文氣質(zhì)的代言。店面文化主題從視覺(飾品和裝修)、聽覺(語言和行酒令)、味覺(重慶的味道)展現(xiàn)重慶地域文化，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶火鍋、認識重慶火鍋、感知重慶火鍋。
2、重慶首屆名優(yōu)火鍋，20余年火鍋品牌
渝大獅重慶老火鍋以經(jīng)營重慶傳統(tǒng)老火鍋為主，成立于1993年，是業(yè)內(nèi)公認的老火鍋品牌。1998年被重慶市政府評為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。擁有相當(dāng)成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營管理模式，1993年開業(yè)的大渡口店至今還保持著拿號就餐和通宵營業(yè)的場面。在火鍋業(yè)界，能有如此持續(xù)生命力的單店并不多見。
3、專注重慶火鍋20余年，我們更專業(yè)
“渝大獅重慶老火鍋”憑借20余年的經(jīng)營底蘊，不斷的對技術(shù)進行提煉和升華，嚴(yán)格量化的炒制，醇香厚實，讓人真正的體會到重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚。目前已經(jīng)擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。
4、完善的服務(wù)體系，提供長期駐店技術(shù)人員
我們專注重慶火鍋，專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式，上百家加盟店可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個加盟商無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術(shù)人員，加盟店也可以隨時派人到公司免費培訓(xùn)。
渝大獅重慶老火鍋加盟流程
1、咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
2、實地考察：到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對進行審核。確認合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：按所選擇的類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
