永記漁家豬肚雞加盟詳情
豬肚雞是當前市場上一個非常有發展前景的行業，永記漁家豬肚雞無論是在品牌有名度還是產品質量上都是擁有者巨大的優勢，主要的經營產品向來都是消費者眼中的搶手貨，市場前景一片大好。
永記漁家豬肚雞是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。顧名思義，豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙簽）扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。
食材準備：豬肚、家雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪。
制作步驟：豬肚按照以上的方法清洗干凈備用。 將處理好的家雞斬件，加少許鹽腌制二十分鐘左右。 將所有準備好的食材塞入豬肚內，胡椒要顆粒的那種，不要粉末，將一半的胡椒拍碎會更有味道，胡椒的量根據個人的品味來決定。 豬肚放入砂鍋，加水，大火燒開，轉小火煲兩個小時。 將煲好的豬肚撈起，斬成條狀，再放入砂鍋滾十分鐘，再加入鹽調味即可。
永記漁家豬肚雞這種集、保健、美味于一體的滋補藥膳豬肚雞，成為市場上更多消費者的喜歡，如今，更多的加盟者依靠永記漁家豬肚雞品牌在市場上極高的影響力，輕松占據市場份額，引路當地豬肚雞行業的發展。想要加盟永記漁家豬肚雞品牌的您，那就一起來仔細看下以下分析吧！
永記漁家豬肚雞加盟優勢
【量身支持】即單店定位。我們不同于同行的地方是，會根據不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異，這是我們必須認真對待的。
【裝修支持】根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位，由我公司設計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節建議，使合作商的意識形成并清晰其店面形象，以指導裝修。合作商可自行尋找合適的裝修公司在總部指定設計公司的指導下設計施工，但施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部施工。
【培訓支持】我們對合作商的培訓，除了產品技術量化標準培訓外，還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面，案例對合作商進行生動教學，并結合合作商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。
【采購支持】做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據不同單店的具體情況，為合作商提供物資物料參考清單，對需要統一配送的物資物料公司將及時發送，對需合作商自行采買的我們也將提供相關標準和建議數量。
永記漁家豬肚雞加盟流程
1、創業者留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關項目，這是一個相互選擇的過程。
3、創業者了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。
7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。
9、擇吉日開業，正常運營。
