波記良牛牛肉火鍋加盟詳情
波記良牛牛肉火鍋——新鮮、美味、健康：選用新鮮牛肉采用傳統(tǒng)純手工工藝，以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打特色，突出牛肉鮮香嫩滑特點(diǎn)的鮮牛肉火鍋。鮮牛肉火鍋，發(fā)源于汕頭，興盛于華南，并一路進(jìn)軍華東、華北等地區(qū)，發(fā)展迅猛，已呈蓬勃燎原之勢。合格，明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為當(dāng)下較火的餐飲形態(tài)。
潮汕鮮牛肉火鍋所采用的牛肉來自金華養(yǎng)殖基地，擁有云貴川地區(qū)血統(tǒng)，吃青草長大，而且是6歲以上的母黃牛。店家要求基地每天宰兩次牛，送2次肉，上午9：30點(diǎn)送一次，下午4點(diǎn)送一次，嚴(yán)格控制宰殺和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，確保從宰殺至到店時(shí)間不超過3小時(shí)，確保牛肉的新鮮。
選用潮汕當(dāng)?shù)匕倌陚鞒械闹圃旌ｕr汁調(diào)料和沙茶醬，還有自制的辣椒醬等，食客可按照自己的喜好進(jìn)行調(diào)配。其中，沙茶醬的鮮甜配上牛肉，既讓你吃出牛肉原汁原味的口感，還可以提升牛肉的鮮味；自制的辣椒醬，讓愛吃辣的你欲罷不能；海鮮汁配上鮮辣椒及香菜，再沾上牛肉特別好吃。潮牛潮汕鮮牛肉火鍋的裝修風(fēng)格用了南洋的風(fēng)格進(jìn)行裝修。餐廳由一道道小圍墻隔開，在過道中布置一些小景觀，仿佛坐在庭院中用餐一般。
波記良牛牛肉火鍋以傳統(tǒng)火鍋為突破口，創(chuàng)造性的開發(fā)出了波記良牛牛肉火鍋。在程度的保留牛肉營養(yǎng)成分的同時(shí)將鮮牛肉那種香嫩滑爽彈的口感發(fā)揮到了充分，而為了進(jìn)一步改善口感，波記良牛牛肉火鍋更花重金聘請多方大師對湯底進(jìn)行改良，在加入了多味中草藥的前提下不單將“味”做到了，而且由于中草藥的調(diào)和牛肉易上火的缺陷也得到了一定程度的補(bǔ)足，一鍋清湯確是簡約而不簡單。波記良牛牛肉火鍋的一條龍的配送體系，讓每一份食材從屠宰到上桌仍然保持著跳動的活性。
波記良牛牛肉火鍋加盟優(yōu)勢
波記良牛牛肉火鍋加盟優(yōu)勢
1、出餐快，翻臺高：波記良牛牛肉火鍋操作簡單，只需的簡單培訓(xùn)即可上崗，3分鐘就可出餐，一人可以掌管一店。讓顧客無需等待，創(chuàng)造了超高的翻臺率!
2、統(tǒng)一配料，口味一致：波記良牛牛肉火鍋對料包及撒料進(jìn)行特有的科學(xué)配制及生產(chǎn)，為提高/增加口味，加盟商加盟后都將得到總部配發(fā)的核心料包，即使沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的人也能做出地道的美味。
3、低投高產(chǎn)：總部根據(jù)加盟商店面的位置，給出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力的產(chǎn)品價(jià)格，設(shè)施由總部統(tǒng)一配送，大大節(jié)約了開店成本。嚴(yán)格的成本控制和集中配送。
4、靈活經(jīng)營：波記良牛牛肉火鍋開店方便靈活，可經(jīng)營檔口小店、也可在商超經(jīng)營優(yōu)品店，店面可大可小，3平米也能快開店，而且總部周到全面的扶持。
加盟支持
1.選址靈活，運(yùn)營簡單，加盟零
依據(jù)店鋪面積大小進(jìn)行不同菜品售賣結(jié)構(gòu)的搭配，選址經(jīng)營十分靈活，不受區(qū)域和面積的限制。
2.老少皆宜，四季熱銷，八方食客擠破門檻
推出不同種類的特色火鍋，不論任何人在任何季節(jié)都能找到自己的所好。從食材的精加工，到個性化的烹制，總部傾囊相授，讓您成熟運(yùn)作，攬盡天下客。
3.全面培訓(xùn)，包學(xué)包會，不需經(jīng)營不操心開店
總公司擁有技術(shù)熟練的教授團(tuán)隊(duì)，長期為加盟商提供專業(yè)培訓(xùn)及開店運(yùn)營服務(wù)，讓創(chuàng)業(yè)者后顧不操心。
4、前期輔助優(yōu)勢
提供市場調(diào)研，營銷培訓(xùn)、CI應(yīng)用等全面優(yōu)勢，助你輕松入行。
5、宣傳造勢
全國范圍內(nèi)廣告計(jì)劃，覆蓋平媒、網(wǎng)絡(luò)、戶外等各大媒體，深入人心，無處不在
6、運(yùn)營管理指導(dǎo)
證件辦理、選址開店、日常管理、全程監(jiān)督，讓你不操心無慮做好生意。
7、全面系統(tǒng)培訓(xùn)
全套課程培訓(xùn)及店務(wù)培訓(xùn)，力圖讓每個人都專業(yè)。
8、特色經(jīng)營
區(qū)域半徑保護(hù)，促使創(chuàng)業(yè)者緊握市場，輕松經(jīng)營無后顧之憂。
波記良牛牛肉火鍋加盟流程
波記良牛牛肉火鍋加盟流程
加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
繳納費(fèi)用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
總部培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
正式開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
