近幾年，隨著經濟的快速發展，人們生活水平的提高，餐飲行業也得到了很好的發展。餐飲店數量明顯增加，百花齊放。匯鑫居羊蝎子涮肉是眾多餐飲店品牌之一，從餐飲品牌創立到現在，已經發展好多年。在發展期間，以北京為中心，不斷拓展消費市場。在全國很多城市，都已經開放加盟市場，已經陸續發展很多家連鎖店。餐飲品牌市場占有率高，消費市場龐大而穩定。
　　匯鑫居羊蝎子涮肉餐飲品牌隸屬于匯鑫居餐飲管理品牌公司，公司主要從事餐飲行業的研究。以消費市場為導向，堅持綜合性發展，集美食研究、技術開發、品牌推廣等為一體。不斷取長補短，自我完善。公司的發展狀況好，資本很雄厚。在公司的不同部門，擁有很多專業的人才。公司總占地面積很大，基礎設施完善，產業鏈條完整。注重維護品牌形象，堅持誠信經營。俘獲了很多粉絲，贏得了很多榮譽。在餐飲行業，有很強的競爭力。
　　匯鑫居羊蝎子涮肉餐飲店以羊蝎子為特色，所使用的羊蝎子都是新鮮的，而且肥瘦相間。清洗干凈之后，加入食用鹽、醬油、八角、香葉、花椒等各種辛香料燉。經過數個小時之后，羊蝎子即可出鍋。色澤誘人，香氣撲鼻，吃起來軟爛入味。除了羊蝎子，還有各種配菜，比如說青菜、粉條、面、豆制品等等。羊蝎子吃完之后，加湯繼續涮著吃。一鍋兩用，吃起來很過癮。羊蝎子的分量很足，而且價格不是很貴。市場回頭率很高，生意很紅火。

　　運營發展狀況好，市場客源很穩定
　　匯鑫居羊蝎子涮肉餐飲品牌已經創立發展很多年，發源地在北京。在發展的過程中，根據消費市場的變化，及時做調整，不斷自我完善。在餐飲管理品牌公司的運營管理之下，現在餐飲品牌運營發展的很穩定。市場占有率很高，在全國各地，擁有很多家連鎖店。堅持誠信經營，維護餐飲品牌形象。消費者們的評價很高，市場人氣很旺。不管春夏秋冬，都有穩定的客源。
　　開店投入不大，合作靈活多樣
　　加盟匯鑫居羊蝎子涮肉，加盟店的投入成本不算大。在中等發展水平的城市，開一家標準加盟店，只需要二十萬元左右。有多種加盟店型可以選擇，比如說創業店、標準店、形象店等等。創業者可以根據自身的情況，選擇不同的合作方式。可以單店合作，也可以區域代理。門檻要求不高，適合很多創業人群。
　　用餐體驗好，生意很好做
　　以消費者為中心，誠信經營。從細節入手，帶給消費者不一樣的用餐體驗。匯鑫居羊蝎子涮肉餐飲店整體用餐體驗好，生意很紅火。餐飲店內干凈整潔，用餐環境很衛生。不管是服務人員，還是老板，態度都很和藹，服務很貼心。為消費者們提供的羊蝎子美食都是真材實料的，肉很多，而且很新鮮。加入很多種調味品燉，燉好之后，邊吃邊加熱。羊蝎子吃完之后，還可以加入高湯，繼續涮著吃。配菜有很多，有蔬菜、豆制品、面點等等。人均消費不高，翻牌率很高。
　　系統的加盟支持，創業很省心
　　加盟匯鑫居羊蝎子涮肉，公司會提供系統的加盟支持。首先是品牌支持，授權使用品牌商標，做品牌推廣等等。然后會提供開店支持，整店輸出，輕松開業運營。接著是培訓支持，提高專業技能。其次，還有區域管理等支持。

　　1、智慧之選咨詢
　　加盟初期，加盟商可以留言獲取加盟資料，包括加盟的條件及流程、加盟的支持與服務、智慧之選經營分析等。
　　2、互相考察
　　雙方互派人員進行考察，進一步了解對方各方面的情況。
　　3、填寫申請
　　加盟商根據自己的實際情況，填寫加盟申請表，并附帶相應資料復印件，以便總部做出正確的資格評估。
　　4、簽訂合同
　　擁有加盟資格的加盟商，并且已有店鋪也審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。
　　5、選址
　　派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量、上下水、排風量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。
　　6、裝修
　　公司為加盟商現場指導監工，加盟商須嚴格按照公司指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業。
　　7、人員培訓
　　總部協助加盟店做好人員配備，并對人員進行相應的培訓與指導。
　　8、開業準備
　　加盟商安排開店準備事宜，如辦理開店手續，安裝電話，配備電腦等。
　　9、盛大開業
　　確保所有開業準備就緒后，盛大開業。正式營業后總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、管理優化、技術培訓等長期經營支持。