潮汕波記牛肉火鍋加盟詳情
潮汕波記牛肉火鍋顧名思義起源于廣東潮汕地區，潮汕人不僅愛吃而且特別講究吃得健康和營養，潮汕牛肉火鍋的湯底用鮮牛骨8小時熬制而成，沒有任何添加劑，清淡營養不油膩，適合各類人群，潮汕牛肉選用2000公里以外的山東農家放養黃牛，這樣的牛不僅口感細嫩而且肉味濃厚。潮汕牛肉每日凌晨宰殺，直接運到店內，新鮮，本色本味，沒有經過任何中間環節加工。一頭900至1000斤的牛，能用來涮燙的肉量只占全牛的37%，可謂精挑細選，口口珍貴。
潮汕波記牛肉火鍋的每一口湯都精心熬制，每一塊肉都精挑細選，向潮汕人學習健康養生的牛肉吃法，追求口感。
廣東潮汕人吃牛肉是精細，牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個部位，根據其精肉與脂肪的比例，各有不同的切法。
肉質牛肉飽滿的是吊龍，越嚼越香的是五花趾，有著豐富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一頭4歲的土黃牛，能用來打鍋的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉會用來打成牛肉丸。在店門口，每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸，現打現賣。
吃潮汕牛肉，不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后，加入少許南姜去異味，熬足6小時而成，湯色清澈，入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現代人養生的理念，而且食材新鮮看得見，這也就是潮汕牛肉風靡全國的主要原因。
潮汕波記牛肉火鍋加盟優勢
1、特別口味：人們相信，潮汕波記牛肉火鍋的味道才是吸引人的。另外，它有自己的制作工藝和保健調味品，味道鮮美但不受歡迎。引誘它的顏色，跟隨它的意思，進入它的食物和陶醉它的睡眠的感覺。
2、實力支持：一系列的創業支持、加盟支持、選址支持、區域支持，為加盟商的更好發展，不斷爭取更好的心態永遠不變，為了讓加盟商在市場上有更好的支持，打造更好的品牌，專業的研發團隊研究和開發菜系，讓潮汕波記牛肉火鍋在市場上總是煥然一新。
3、管理團隊：餐飲業的快速發展和規模有目共睹。短短幾年，我們就能一半以上的餐飲市場。面對如此強勁的市場，我們需要的是一支幕后管理團隊。所謂強企業，背后一定有一支強大的隊伍。他們是企業的血液，潮汕波記牛肉火鍋也是。我們非常重視他們的精英。
4、多樣化特色菜：作為一種餐飲，要想影響人們的心靈，必須要有它的特色菜。潮汕波記牛肉火鍋獨特的口味，多樣化的菜品選擇，滿足消費者多樣化的需求，更多地了解消費者的需求，并不斷進行菜品研發，給消費者不同的口味。
5、開店服務：公司總部將派員到代理店的店面，協助開店初期的各項事宜進行整理，打造具有形象和品質的旗艦店，為未來的發展打下基礎，各代理商將以加盟店的經營利益為中心，對加盟商推薦的店鋪地址進行專業評估和可行性分析，全力支持創業者的利益。
6、在研發支持下，公司總部將開發新產品、新工藝、新營銷經驗，推廣區域代理商，以不斷提高品牌產品質量，增強市場競爭力和企業發展勢頭。
潮汕波記牛肉火鍋加盟流程
1、創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
9、總部分階段加盟店實際情況，給予支持與幫助。
