重慶亂劈柴火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下品牌，國內連鎖企業，被全國人民所熟知，亂劈柴是具有代表重慶的標志性方言，家喻戶曉，品牌名字磅礴大氣、氣勢如虹，朗朗上口，呈現重慶特色火鍋壟斷地位，彰顯餐飲開拓者態勢。重慶亂劈柴火鍋不僅蘊含老重慶傳統文化特質，更展現企業的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括重慶餐飲精髓，具有強烈代表重慶文化和美食傳奇。
　　重慶亂劈柴火鍋起源于重慶江湖文化，是重慶方言中的常用詞語，祖祖輩輩代代相傳，不知從何時起小孩牙牙學語就會說“亂劈柴”，重慶乃至西南地區無人不知，無人不曉！
　　亂劈柴在重慶人劃拳喝酒中發揮得充分，運用甚廣。重慶人耿直豪爽而聞名全國，不論男女老少都喜歡劃拳喝酒，在西南地區劃拳都以一聲“亂劈柴”口令開始劃拳競技，加上重慶方言的數字，一場重慶特色娛樂盛宴正在上演！ “亂劈柴呀，兩兄弟好啊，三桃園啊，四季紅啊，五月天啊，六六順啊，七七叫啊，八百萬軍隊啊”。一聲聲亂劈柴......吼出了重慶崽兒的豪情與耿直，道明山城妹子的豪爽與火辣。
　　亂劈柴具有濃烈重慶特色文化，從而發展成亂劈柴文化餐飲美食。隨著重慶直轄市飛速發展，重慶全球耀眼。如今，很多外地人了解重慶這座超級城市，體驗重慶文化就必須從亂劈柴火鍋開始。亂劈柴火鍋麻辣傳奇堪稱重慶一絕，香飄萬里，風靡全國。
　　味道！味道是主要生產力，始終是重慶亂劈柴火鍋全國連鎖事業發展的根本，創立至今全國加盟連鎖突破200家店，國內火鍋加盟連鎖大品牌。

　　一、 選址評估
　　專業團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。
　　二、 裝修優勢
　　為了確保與運營體系的基本統一，總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、效果驗收等方面提供全面的協助。
　　三、 人員培訓
　　總部在開前派優勢小組到加盟店給予一對一的定點優勢，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店面裝飾設計，店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓，讓加盟者能安心成為真正的行家。
　　四、 物流配送
　　總部提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。
　　五、 營銷優勢
　　總部將根據加盟商和店面所在地區的市場情況，提供完整的開業營銷、業務提升、營業評估等方案，開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。
　　經營過程
　　六、 營運優勢
　　提供多方面的營運優勢，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面扶持365天24小時全天候指導。
　　七、 策劃優勢
　　公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。
　　八、 技術優勢
　　1． 技術輸出
　　（1） 培訓模式
　　為扶持加盟店的人員穩定，同時在、節約資金、結合當地消費者口味的基礎上，公司派出專業性技術優勢小組，到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。
　　（2） 外派模式
　　公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業技術人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費用。

　　1、加盟咨詢（電話、網站留言、來訪〕
　　2、提交申請表并進行咨詢登記
　　3、雙方初步面談、品嘗，總部提供加盟資料
　　4、簽訂《加盟意向書》，并繳納資格定金
　　5、加盟市場的考察及選址確認、評估
　　6、簽訂《特許加盟合同》并提供管理資料
　　7、開業計劃的擬訂：
　　開業物配清單的確定、物資配送；
　　營建規劃及店面設計、店面裝修施工，人員招募及培訓；
　　8、優勢人員及物資到位
　　9、試營業
　　10、正式營業
　　11、營運督導優勢