陳剛旋轉小火鍋是對重慶火鍋方言的稱呼，因為火鍋名氣比較大，當地人士都是經常吃的，而且對火鍋也都很親切，就以當地方言來稱呼著，可以顯得更加有重慶人文特色在里面。陳剛旋轉小火鍋品牌是在1993年上市的，是一家專注于火鍋經營的企業，經歷著近26年的發展，在火鍋發展上也是由傳統的火鍋發展演變到具有現代化時尚特色火鍋，該火鍋的創始人是地道的重慶人，也是廚師出身，在火鍋制作上依靠自身嫻熟的手藝和完善的技術，制作出來的火鍋口味多樣不多說，食材選擇上也不重復，吃到嘴邊也是也是彰顯火鍋小吃新特色，許多愛吃火鍋的人士對該品牌火鍋都給出了好評。
陳剛旋轉小火鍋經營理念：‘’親人般服務，健康新鮮的美食”，在服務上時刻微笑迎接著顧客，服務員會詳細的介紹該門店特色小吃，具體包括著火鍋制作手藝和搭自有工藝式等，為了讓顧客可以合格的吃火鍋，廚師在制作火鍋時候，過程也是公開的，可以讓大家清楚的透過看到火鍋湯料的熬制，還有葷素食材具體儲存位置等。陳剛旋轉小火鍋大多是采用著九宮格方式，各種湯料都是提前備好的，火鍋吃法上顧客可以涮著吃，或者是燙吃，除此之外還有各種香醋和芝麻醬，花生醬和甜蜜醬等調料，大家具體按照想吃口味來選擇著。陳剛旋轉小火鍋在餐飲行業中多年來經過不斷摸索和總結，現在也是擁有著嫻熟的小吃技術和營銷模式，把生意也是紅火經營20多年。
選用好的食材，實惠的價格
火鍋味道好主要還是在于食材樣式多，多食材口味是不同的，然后放入在火鍋中吃出來的口味比較鮮美，而且火鍋中的葷素食材營養價值也高，像一些肉質有著豐富的膠原蛋白，對于愛美人士就比較喜愛吃多葷肉火鍋。陳剛旋轉小火鍋自從成立以來就把火鍋新鮮火鍋食材優先選擇的，會巧妙的搭配著素雞和羊蝎子、海帶和白蓮藕等，火鍋食材上總部進購是從菜市場中的，把火鍋的定位價格是在58-11優惠之間的，要是大型聚餐來消費的話，總部會為大家推出食材豐富的火鍋，價格也不超過12優惠，幾人食用份量也覺得劃算。
加盟難度小，爭取降低成本多銷
現在小吃的經營需要豐富的經驗和資金等，但是具備著這些條件堅持上，還是要選擇一個有扶持的項目是關鍵的，火鍋行業發展行情大家是知道的，火鍋口味出色和一些豐富的食材搭配，備受著許多顧客給出的評價。陳剛旋轉小火鍋技術好，而且服務也到家，是許多智慧之選商都想來加盟的小吃品牌，總部給出大家加盟是持鼓勵的政策，還會為加盟商免費的門店選址和開業營銷計劃，火鍋調料是提前備好的，智慧之選商有總部在后臺監督和管理，每天經營火鍋一份可帶來營收在25-38元左右。
濃厚的人文氣息，消費人群廣
重慶火鍋本身都有著濃厚的當地人文特色在里面，許多青年人士是不在重慶區域的，是在外地工作的，但是對于本土美食小吃也時常關注著，會趁著上班之余時間去吃著有代表重慶特色火鍋美食，在吃到火鍋的湯料和食材時候，腦海中也是會流露出對家鄉的思念，會回味出以往美好的童年回憶。陳剛旋轉小火鍋經營以來沒有丟失掉原傳統火鍋風味，讓一些不是重慶人士吃到該火鍋時候，也是會重新對火鍋有了新的認知， 進一步感受到重慶火鍋魅力。
1、咨詢智慧之選事宜
想要智慧之選的加盟商可網上留言的方式跟網站咨詢詳細的智慧之選事宜，并索取有關資料。
2、項目考察
考察總部的直營店和加盟店經營狀況，滿意后到總部洽談加盟意向。
3、資格評估
申請填寫《加盟申請表》，總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、正式簽約
根據市場調研情況和自身情況，更終確定智慧之選規模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
5、選址輔助
選址專員提供專業選址輔助，并出具詳細的店鋪評估報告，幫助合作者選擇更適合的店鋪，規避選址不當造成的。
6、裝修設計
初步設計、審核細節定稿、裝修預算確定、專業人員施工。
7、加盟培訓
確定培訓方式，加盟商派人員參加培訓，營業人員到總部了解運營流程等。
8、開業準備
公司在店鋪開業前，會為店鋪準備開業所需要的物品，贈送開業大禮包，并輔導店鋪做好宣傳工作。
9、擇日開業
公司會跟加盟商討論后選擇吉日開業，并且會派遣專業人士全程指導開業。
