在多年的市場發(fā)展中，牛串串始終如一的貫徹著品牌發(fā)展的理念和精神，并且在技術(shù)和經(jīng)營理念方面不斷的更新和升級，因此也形成了一個別具特色的餐飲美食品牌。牛串串總部位于江蘇無錫，隸屬于無錫牛串串餐飲管理有限公司，以經(jīng)營川渝風(fēng)味的串串香為主，憑借著豐富的食材種類，多元化的口感成為了行業(yè)中的一枝獨(dú)秀，受到了無數(shù)消費(fèi)者的喜愛和贊譽(yù)。因此，一直以來品牌在行業(yè)中都保持著較高的口碑和名氣。
　　以市場的需求為發(fā)展的導(dǎo)向、以傳承經(jīng)典的風(fēng)味為品牌的宗旨，牛串串品牌總部始終都保持著特色化的經(jīng)營理念，致力于將傳統(tǒng)的四川風(fēng)味帶向世界，將中華傳統(tǒng)的美食小吃發(fā)揚(yáng)光大。緊跟市場的發(fā)展，牛串串也將現(xiàn)代的餐飲理念與川渝地區(qū)傳統(tǒng)的市井文化進(jìn)行了集合，較早在行業(yè)中推出了“好吃不上火”健康餐飲模式，并且與地道的四川茶水鍋底跨界組合，為食客們帶來了一種文化韻味和口感刺激兼具的美食品牌。更是憑借著創(chuàng)意的飲食理念為傳統(tǒng)的餐飲項(xiàng)目給予了一個全新的定位。
　　經(jīng)過數(shù)十年時間的發(fā)展，如今牛串串也儼然成為了一家地道宗旨的串串香品牌，味道偏向于麻辣，味道濃郁回味悠長，辣而不燥。在鍋底的制作中，還先后加入了十多種中草藥材，不僅可以提升口感，而且還具有著滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用，吃多了也不用擔(dān)心上火。在眾多的餐飲品牌中，牛串串始終都具有著頗高的名氣和口味，在廣大美食愛好者的心目中更是占有著重要的地位。